Вкусная жизнь: лучшие рецепты шашлыков на 1 мая

29.04.17 13:44Сколько просмотров этой статьи1026Сколько комментариев этой статьи0

Некоторые из нас уже открыли сезон пикников на Пасху. Но есть и такие люди, которые делают это традиционно на майские праздники. И какой же сезон пикников без шашлыков? Предлагаем лучшие рецепты шашлыков.

Рецепт шашлыка из индейки

Если вы сторонники здорового образа жизни и свинина для вас слишком жирная, то можно попробовать сделать шашлыки из индейки. Рецепт настолько легкий и вкусный, что точно станет вашим фирменным на долгие годы. Так что записывайте:

Ингредиенты:

Мясо индейки – 4 кг; Соль – 2 ст. ложки; Специи для шашлыка – 1 уп.; Соевый соус – 1 ст. ложка; Горчица французская (не очень острая) – 1 ст. ложка; Горчица дижонская с медом (в зернах) – 1 ст. ложка; Майонез – 6 ст. ложек.

шашлык

Как готовить шашлыки из индейки?

Смешайте все ингредиенты для маринада в одной посудине и дай настояться в течение 10 минут.

Пока настаивается соус, займитесь мясом. Приготовьте мясо индейки, удалив кости и кожуру. Промойте и порежьте на крупные кусочки (примерно 5х5х5 см).

Поместите мясо в посудину с маринадом и хорошо перемешайте, чтобы каждый кусочек индейки перемазался.

Настаиваться шашлык из индейки должен не менее 2-х часов.

Готовое мясо нанизывайте на шампуры и оберни каждый шампур с мясом фольгой.

Готовьте мясо на мангале около 30 минут, постоянно переворачивая шампуры. Затем снимите фольгу и обжарьте мясо до румяности.

Наш совет! Чтобы шашлык из индейки получился более сочным, нанизывайте мясо попеременно с овощами – луком, помидорами и кабачками.

Рецепт шашлыка из говядины по-бразильски

Хотите удивить своих гостей удивительным блюдом? Тогда приготовьте шашлыки по-бразильски из говядины. Такое блюдо точно придется по вкусу всем – и детям, и взрослым, и тем, кто на диете.

Ингредиенты для шашлыка из говядины по-бразильски

Телячий кострец с полоской жира – 2 кг; Соль и перец по вкусу; Ингредиенты для соуса чимичурри (только для взрослых, потому что острый) Чеснок – 3 зубчика; Петрушка и кинза – 1 пучок; Оливковое масло – 150 мл; Соль – 1 ч. ложка; Молотый черный перец – 1 ч. ложка; Кайенский перец – 1 ч. ложка; Сушеный орегано – 1 ч. ложка; Винный уксус – 120 мл.

шашлык

Приготовление шашлыка по-бразильски

Помойте и нарежьте говядину на кусочки, толщиной в 1-1,5 см (как на стейки).

Посолите и поперчите мясо, наденьте его на шампуры, как на фото.

Обжарьте на гриле до готовности, но старайтесь не пересушить.

Приготовьте соус. Для этого поруби зелень, помести все остальные ингредиенты в банку, накройте крышкой и хорошо потрясите, пока они не смешаются. Соус готов!

Наш совет! Детям шашлык по-бразильски можно подавать с кетчупом.

Стейк из свинины по-быстрому

Если времени у вас в обрез, то лучшим шашлыком на природе станет приготовление стейка из свинины. Готовится такое блюдо очень быстро и без особых трудозатрат.

Ингредиенты для стейка из свинины

Корейка свиная – 2 кг; Специи для мяса – 2 ст. ложки; Соль и перец по вкусу (если их нет в готовой приправе); Сок одного лимона; Водка – 50 мл.

шашлык

Как готовить стейк из свинины?

Помойте и нарежьте на стейки корейку из свинины (толщина кусочка не менее 2 см).

Приготовьте маринад, смешав специи, лимонный сок и водку.

Залейте маринадом мясо и проследи, чтобы все кусочки были в нем.

Оставьте мясо мариноваться в течение 30 минут.

Обжаривайте стейки из свинины на небольшом огне по 8 минут с каждой стороны. Больше не прожаривайте, потому мясо станет слишком сухим.

Рецепт шашлыков из курицы

И напоследок предлагаем вам один из самых лучших рецептов шашлыков из курицы. Мы уверены, что тебе он тоже придется по душе. И сели в вашем холодильнике из мяса окажется только курица, то ты не растеряешься и приготовишь куриное мясо для пикника именно по этому видео-рецепту:

Похожие новости

На открытый разговор приглашаем Вас в нашу группу в facebook

Реклама

Среда, 20.02.2019

Закругление верхнее-левое

19:51В Украине уменьшилось число получателей субсидий

19:45Последняя любовь на последнем этаже

19:32Обнаружены новые свойства кофе, помогающие в борьбе с тяжелыми болезнями

19:30В Украине объявили штормовое предупреждение

19:28В мире новый тренд - покупать только подержанную одежду

19:25В Минфине предупредили о «серьезных штрафах» для владельцев евроблях

18:57Знаки зодиака, которые созданы друг для друга на всю жизнь

18:44В Николаеве пропала без вести Эльвира Стоян

17:36Ученые назвали продукты для избавления от жира на животе

14:10Украинские посольства в ряде стран почтили память героев Небесной сотни

14:04Прогноз погоды в Николаеве в ближайшие дни

13:53На питании николаевских школьников из городского бюджета украли 7 миллионов гривен

12:29В Украину ввезли нефтепродуктов из Беларуси на $2 млрд

11:46Стала известна дата и место проведение боя Ломаченко и Кроллы

11:32ООН передала прикордонникам Донбасу сучасну техніку

11:30Народный календарь 20 февраля

11:17Сутки на Донбассе: 16 обстрелов, трое раненных

11:03Каждая третья игрушка в Украине токсична

10:2720 февраля: день Луки, именины, обычаи

10:07В работе Skype произошел глобальный сбой

Архив новостей
Закругление нижнее-левое

Фоторепортажи

Самые комментируемые

Самые читаемые

Погода в Николаеве

Анонсы и реклама