Вкусная жизнь: утка в яблочном соке

24.12.17 09:46Сколько просмотров этой статьи1177Сколько комментариев этой статьи0

Сначала утку нужно разморозить. Делать это надо постепенно, в теч. суток. Достав утку из морозильной камеры, помещаем ее в холодильник на 12 часов. Затем размораживаем при комнатной температуре. Промываем хорошо, обсушиваем и обдаем крутым кипятком.

Приготовление утки:

Хорошо промытую утку натереть смесью соли, перца и мелко нарезанного лука. Утку положить в эмалированную посуду, залить яблочным соком и оставить на 1 час. В этой же посуде тушить утку.

Когда мясо станет мягким, вынуть его из жидкости, дать обсохнуть, смазать топленым маслом и в духовке на противне готовить до образования светло-коричневой корочки.

Приготовление соуса:

В яблочный сок, в котором тушилась утка, добавить разведенную водой или бульоном муку, прокипятить, посолить по вкусу.

Получившимся соусом полить утку перед подачей. Подавать блюдо с отварным или жаренным картофелем.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Похожие новости

На открытый разговор приглашаем Вас в нашу группу в facebook

Реклама

Понедельник, 16.09.2019

Закругление верхнее-левое

09:03Зарубежные медики назвали 6 смертельно опасных продуктов

08:56Ким Чен Ын пригласил Трампа посетить КНДР

08:47Народный календарь: Домна Доброродная

08:39В Британии заявили о прогрессе в переговорах с ЕС по Brexit

08:31Кабмин существенно сократит расходы на государство

08:24Сутки в ООС: 16 обстрелов, ранен боец

08:18Децентрализация: что планируют у Зеленского

08:11Под Николаевом в тройном ДТП погибли два человека

08:04Де в Миколаєві сьогодні не буде світла: знайдіть свою адресу

07:56Курсы валют на 16 сентября

07:49Бюджет-2020: минимальная зарплата на 550 грн выше

07:43Киев готовится упростить жизнь людям на Донбассе

07:38Назван объем новой программы МВФ для Украины

 14.09

21:02Волкер оценил возможность выборов на Донбассе

20:04Полнолуние 14 сентября: чего нельзя делать и чего опасаться

19:24Глава ОБСЕ поддержал план Штайнмайера

18:22Николаевские тренеры получили от Президента Зеленского звания и ордена

17:24Медики назвали полезные для зрения продукты

16:21Яркие эмоции и колоритные наряды – Николаев празднует 230-летие

15:33Топ-50 услуг государства будут переведены в онлайн

Архив новостей
Закругление нижнее-левое

Фоторепортажи

Самые комментируемые

Самые читаемые

Погода в Николаеве

Анонсы и реклама