Вкусная жизнь: утка в яблочном соке

24.12.17 09:46Сколько просмотров этой статьи1626

Сначала утку нужно разморозить. Делать это надо постепенно, в теч. суток. Достав утку из морозильной камеры, помещаем ее в холодильник на 12 часов. Затем размораживаем при комнатной температуре. Промываем хорошо, обсушиваем и обдаем крутым кипятком.

Приготовление утки:

Хорошо промытую утку натереть смесью соли, перца и мелко нарезанного лука. Утку положить в эмалированную посуду, залить яблочным соком и оставить на 1 час. В этой же посуде тушить утку.

Когда мясо станет мягким, вынуть его из жидкости, дать обсохнуть, смазать топленым маслом и в духовке на противне готовить до образования светло-коричневой корочки.

Приготовление соуса:

В яблочный сок, в котором тушилась утка, добавить разведенную водой или бульоном муку, прокипятить, посолить по вкусу.

Получившимся соусом полить утку перед подачей. Подавать блюдо с отварным или жаренным картофелем.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Похожие новости

24.12.19 21:12Маленькие николаевцы, благодаря Владиславу Чайке, попали в мир бременских чудес

31.12.18 16:26Новогодние традиции в разных странах мира

19.11.18 11:20В Николаеве на пл. Соборной идет подготовка к новогодним праздникам

09.09.18 11:13На празднование Рош Ха-Шана в Украину прибыло 28 тыс паломников

26.12.17 11:57До Нового года осталось 5 дней: в чем встречать и что готовить на стол

На Николаевщине проходит акция против затопления Гардового острова
Комиссия по вопросам законности и гласности Николаевского городского совета

Пятница, 23.04.2021

Закругление верхнее-левое

14:49В Николаевской области могут закрыть несколько школ

14:20В Николаевской области заполненность коек для "ковидных" больных снизиласть до 59,4%

13:59Житель Первомайска организовал онлайн-конференцию со сотрудником антарктической станции имени Академика Вернадского

13:3023 апреля - Всемирный день книги

12:48Комиссия по вопросам ТЭБ и ЧС рекомендовала ослабить карантин в Николаеве

12:23В Очакове неизвестный пытался убить военного

11:59В Николаеве 176 новых случаев COVID-19

11:37На Николаевщине разыскивается несовершеннолетняя Инна Говор

11:04В Украину прибыла новая партия вакцины AstraZeneca

10:42Минобороны России начало возвращать свои войска в места их дислокации

10:18В Украине выплаты при рождении ребенка могут поднять до 50 тысяч

09:50Пандемия COVID-19: в мире уже свыше 145 млн случаев

09:22На Донбассе 20 обстрелов, погиб боец ВСУ

08:58В Музее национальной истории в Дании заработал украиноязычный аудиогид

08:33Госдепартамент: США продолжат защищать Украину от российской агрессии

08:05В Украине может появится лаборатория по производству отечественных вакцин

 22.04

21:26"Мисс Украина–2021" состоится в октябре

21:05Стало известно, когда суд в Амстердаме огласит решение по "скифскому золоту"

20:46В Херсонской области преступников координировали "воры в законе" из РФ

20:33У Миколаєві поліцейські затримали чоловіка, підозрюваного у вбивстві свого товариша

19:58Минкульт хочет внести Чернобыльскую зону в список наследия ЮНЕСКО

19:43Ученые рассказали, почему запах дождя в воздухе опаснен

18:48Климатический саммит-2021: около 40 лидеров государств примут участие

17:59Жители Николаевской области жалуются на проблему с утилизацией медицинских отходов

17:36У Миколаєві продовжується пошук зниклих на воді чоловіків

17:11Украина вводит спецпошлину на белорусские автобусы и грузовики

16:48Николаевцев и жителей области предупреждают о заморозках

16:2522 апреля - Международный День Земли

15:59"Большая стройка": под Новой Одессой строится новый мост

15:37На Николаевщине будут судить фигуранта заказного убийства, который 13 лет скрывался от следствия

15:14В Николаеве планируют построить жилой комплекс для переселенцев

14:50В николаевском зоопарке зацвели сакуры

14:31В Николаеве спасатели ликвидировали пожар автомобиля

14:14На Донбассе погиб украинский военный

14:06Лидер фракции “ОПЗЖ” Артем Ильюк назвал мэра Николаева и секретаря “бегемотиками”

13:58Сколько в Украине лесов: пройдет масштабная инвентаризация лесов

13:20“Мы не можем закрывать глаза на постоянные провалы в работе Департамента ЖКХ”-Марина Мазанко

12:40В Николаеве началось продолжение четвертой сессии горсовета

 21.04

21:20Заболеть коронавирусом можно даже при высоком уровне антител, Минздрав

20:53Стал известен национальный план вакцинации в Украине

20:22Зеленский провел телефонный разговор с Генеральным секретарем ООН

19:20В Николаевской области полицейские устанавливают обстоятельства ДТП, в котором травмировался 15-летний мотоциклист

18:59В Николаеве киберполиция задержали создателя незаконного онлайн-обменника

18:36В Николаевской области за сутки 19 нарушителей карантина

18:15Болельщики МБК "Николаев" написали открытое письмо президенту клуба

17:59СБУ предупреждают жителей Николаевской области о проведении антитеррористические учения

17:46У Миколаєві оперативники затримали групу квартирних крадіїв

15:28В Николаеве открыт дневной центр для людей, пострадавших от домашнего насилия

15:16В Украине продлили карантин до 30 июня

14:52В Украине сокращается уровень госпитализаций пациентов с коронавирусом

14:05Можно ли отказаться от паспорта нового образца?

13:17Погода в Украине на среду, 21 апреля

13:05В Закарпатской области редис бьет ценовые рекорды

13:02Вакцинироваться Pfizer без очереди не получится

12:58Женщины боятся гулять в Балабановском лесу из-за пугающего их мужчины

12:51Сегодня отмечают Всемирный день творчества и инновационной деятельности

12:00Страус выдернул серьгу из уха посетительницы зоопарка и проглотил

11:34В Николаевской области 397 новых случаев COVID-19

11:31Вероятность вторжения РФ в Украину невелика – аналитики ICG

11:26В Харькове с венками пикетируют горсовет

Архив новостей
Закругление нижнее-левое

Фоторепортажи

Анонсы и реклама


На Николаевщине проходит акция против затопления Гардового острова
Комиссия по вопросам законности и гласности Николаевского городского совета