Эксперты рассказали, как правильно выбирать мандарины

08.12.19 14:10Сколько просмотров этой статьи996Сколько комментариев этой статьи0

Сезон мандаринов уже начался и, конечно же, всегда хочется купить самые свежие и самые вкусные цитрусовые.

Сортов мандаринов, представленных на укоаинском рынке, немало. Есть также огромное множество гибридов. Они отличаются не только внешним видом, но и по вкусу. Поэтому эксперты рассказали, не только какие мандарины лучше покупать, но и как отличаются вкусы разных сортов.

Приобретать следует свежие, целые, чистые и здоровые фрукты. На них не должно быть повреждений вредителями, болезней, ушибов и порезов. Незначительные внешние дефекты допускаются, но только если они не переходят в гниль.

Стоит также учитывать, что листочки на мандаринах – это не показатель свежести. На мандаринах листочки не вянут, они лишь слегка подсыхают и поэтому длительное время выглядят как недавно сорванные с дерева.

Воздушная прослойка мандарина – это не дефект, как думают многие, а лишь сортовая особенность. На прилавках можно встретить настоящие китайско-японские сорта: шивамикан, сатсума. Также продаются у нас гибриды из Турции, Туниса, Марокко, Испании.

Чаще всего косточки встречаются в гибридных сортах, но гибридные сорта более сладкие. Мандарины сортов шивамикан и сатсума небольшие, кислые или кисло-сладкие.

Самые сладкие мандарины из гибридных – клементины. Плоды клментины сплющенные сверху и снизу. Они яркого оранжевого цвета, сладкие и сочные, с нежным запахом. Чаще всего именно клементины еще с октября продаются в Украине под видом абхазских мандаринов.

Понятно, что по вкусу каждый может найти себе свой любимый сорт мандарин. А вот по качеству все же следует соблюдать общим рекомендациям. Не стоит брать мандарины с плесенью на кожуре, с вмятинами и слишком мягкими участками.

Также лучше отказаться от покупки мандаринов с мягкими участками. Не стоит брать перезревшие и лежалые фрукты. У таких цитрусовых слабо выражен запах, а кожура легко лопается, из-за чего под ней могут накапливаться бактерии.

Похожие новости

На открытый разговор приглашаем Вас в нашу группу в facebook

Реклама

Воскресенье, 26.01.2020

Закругление верхнее-левое

12:35В Ингуле возле Николаева выловили 41-летнего утопленника

12:10Футболисты МФК «Николаев» прошли электронное тестирование

11:45У «Нико-Баскета» новый президент

11:30В космосе нашли звезду-"вампира"

11:09Зеленский едет с рабочим визитом в Польшу

10:55Кількість жертв землетрусу в Туреччині зросла до 31

10:39В Украине снизился уровень средней зарплаты

10:23В Николаеве в огне погибла 82-летняя пенсионерка

10:08Николаевская мастерица Леся Сайковская покажет землякам расписные панно

09:51Под Херсоном произошло ДТП с тремя пострадавшими

09:29Около Николаева незаконно срубили 30 акаций

09:1726 января: день в истории

09:02Эксперты прогнозируют дальнейший рост курс доллара

08:47Боевики 10 раз нарушили "тишину" на Донбассе, ранен военный

08:31Число заболевших коронавирусом в мире превысило 2 тыс. человек

08:14Украина-ЕС: Кабмин уточнил повестку дня заседания

08:00Именинники 26 января: от Клода Гельвеция до Уэйна Гретцки

 25.01

20:58В Україні масово закриватимуть університети

20:34Укравтодор может выпустить еврооблигации в 2020 году

20:09В Николаеве вспыхнул масштабный пожар в районе ул. Казарского

Архив новостей
Закругление нижнее-левое

Фоторепортажи

Самые комментируемые

Самые читаемые

Погода в Николаеве

Анонсы и реклама