20 октября - День повара

20.10.17 08:59Сколько просмотров этой статьи399Сколько комментариев этой статьи0

Ежегодно 20 октября свой профессиональный праздник — День повара — отмечают повара и кулинары всего мира. Международная дата была учреждена в 2004 году по инициативе Всемирной ассоциации кулинарных сообществ.

Празднование Международного дня повара (International Chefs Day) в более чем 70 странах приобрело масштабный характер. Кроме непосредственно кулинаров в организации праздничных мероприятий принимают участие представители органов власти, работники туристических компаний и, конечно, владельцы предприятий общественного питания — от маленьких кафе до известных ресторанов. Они устраивают конкурсы мастерства среди поваров, проводят дегустации и экспериментируют с приготовлением оригинальных блюд.

Профессия повара — одна из наиболее востребованных в мире и одна из самых древних. О том, кто первым придумал приготовить мясо добытой дичи или собранные в лесу растения, история, конечно, умалчивает. Зато существует легенда о женщине, чье имя дало название всей отрасли — кулинарии. Древние греки почитали бога врачевания Асклепия (он же — римский Эскулап).

Его дочь Гигея считалась хранительницей здоровья (от ее имени, кстати, произошло слово «гигиена»). А их верной помощницей во всех делах была кухарка Кулина, которая стала покровительствовать поварскому искусству, получившему название «кулинария», передает Calend.ru.

Похожие новости

На открытый разговор приглашаем Вас в нашу группу в facebook

Реклама

Четверг, 18.01.2018

Закругление верхнее-левое

12:38Стало известно, когда состоится следующая сессия горсовета

12:15Во время обысков в доме Титова ничего не нашли, - адвокат Войченко

11:14В Николаеве проходит сессия городского совета. ОНЛАЙН-ТРАНСЛЯЦИЯ

11:09Снігопади закрили дороги для вантажівок у шістьох областях

11:03В Казахстане на трассе сгорел автобус: погибли 52 человека

10:13Где в Николаеве не будет света: найдите свой адрес

10:11Где сегодня в Николаеве не будет воды: найдите свой адрес

10:05Сегодня на автодороге Благовещенск-Николаев ограничено движение

08:29Лучшие образцы балетного искусства в Николаеве

08:15Курс валют на 18 января

08:00Сегодня Крещенский сочельник

 17.01

20:52Крещение Господне: когда, зачем и как нужно купаться в проруби

20:36Умер Хью Уилсон, создатель первой «Полицейской академии»

20:21В Раде хотят ужесточить штрафные санкции за распитие алкоголя в общественных местах

20:08Янукович намерен вернуться в Украину

20:03Выборы президента в России: США пообещали не вмешиваться

19:46В Николаеве пообещали включить отопление по ул. Московской

19:35Ватные палочки травмируют ухо и ухудшают слух

19:28Маленькая белка-спортсменка стала звездой во всем мире. Видео

19:19В Норвегии осудили мужчину, который бросал снежки в полицейских

Архив новостей
Закругление нижнее-левое

Фоторепортажи

Самые комментируемые

Самые читаемые

Погода в Николаеве

Анонсы и реклама