Народный календарь: Куприянов день, Журавлиное вече

13.09.19 08:51Сколько просмотров этой статьи2853Сколько комментариев этой статьи0

Отмечается день святого Киприана Карфагенского, жившего в 3 веке.

Он был епископом Карфагена и прославился как искусный богослов; большая часть его сочинений была посвящена осмыслению вопросов отступничества. Также Киприан считается создателем канонического учения о единстве церкви.

На Руси говорили, что на Куприяна (Киприана) журавли собираются на болоте и держат совет: как лететь на юг, когда отправляться, какой путь выбрать. Отсюда и второе название праздника — Журавлиное вече.

В этот день было принято начинать сбор клюквы, которую называли журавлиной ягодой, или журавлинкой. До этого срока на болота ходить было нельзя. «Ягоду-клюкву не тронь, покуда не полыхнет она, не отгонит тьму в зыбучую топь», — говорили мудрые люди. Если кто-то нарушал запрет, того, как считалось, ждали неминуемые беды: в девку бесплодница вселится, у парня нечистая ум отберет, а мужиков и баб нечисть может в топь уволочь.

На Куприяна первым за ягодами отправляли человека, родившегося в этот день; говорили, что он знает дорогу к журавлиннику — месту, где родится самая крупная клюква.

Из ягод готовили разнообразные лакомства — такие, как, например, клюква в сахаре или пирожки с клюквой. Варили также компоты и кисели, вкусное варенье.

Также на Куприяна обычно выходили в поле убирать корнеплоды — дергать репу, морковь и свеклу, копать картофель. Эти же овощи появлялись на столе в вареном, жареном и печеном виде. Центральное место занимал, конечно, картофель. «Картошка — хлебу присошка», — говорили крестьяне.

Похожие новости

На открытый разговор приглашаем Вас в нашу группу в facebook

Реклама

Вторник, 25.02.2020

Закругление верхнее-левое

04:21На Николаевщине ураган снес палаточный городок военных

 24.02

22:28300 поваленных деревьев, более 80 сорванных крыш: итоги стихии в Николаеве

20:52Популярные мифы о вине, в которые не стоит верить

20:36Задержан водитель Range Rover, виновник смертельной автокатастрофы в центре Николаева

20:21В николаевской многоэтажке сгорели два соседних балкона

20:03Украина получила почти тысячу тестов на коронавирус

19:49В Николаеве стихия сорвала 70 крыш и повалила 136 деревьев

19:32В николаевских новостройках ветер «сдул» оконные рамы

19:19Украинская антарктическая станция «Академик Вернадский» оказалась в малиновом снегу

19:05На Николаевщине в трех школах до сих пор карантин

18:51Компания OPPO запатентовала смартфон с семью камерами

18:36Аэропорт в Херсоне закрыли из-за непогоды

18:23На Николаевщине за неделю родился 141 ребенок

18:07Появилось видео, как Range Rover перевернул маршрутку в центре Николаева

17:54В Николаеве маршрутка врезалась в автобус «Херсон - Минск»

17:39В Николаеве штормовой ветер оставил школу без крыши

17:25Украина провела учебные стрельбы на Азовском море

17:06В Николаеве деревья упали на трубы: без тепла остались десять домов

16:53В Николаеве с городской свалки сдувает мусор на трассу. ВИДЕО

16:41В Николаеве под шквальным ветром тушат большой пожар на заводе

Архив новостей
Закругление нижнее-левое

Фоторепортажи

Самые комментируемые

Самые читаемые

Погода в Николаеве

Анонсы и реклама