Полезные свойства и противопоказания ягоды вишня

07.06.17 14:38Сколько просмотров этой статьи2999Сколько комментариев этой статьи0

Своей популярностью вишня обязана прекрасному вкусу и множеству полезных свойств. Эту ягоду активно используют в кулинарии, а благодаря лечебным характеристикам она приобрела особую ценность. Какие же свойства делают эту ягоду, таким незаменимым продуктом?

Люди выращивают вишню еще с древних времен. Впервые о ней узнали народы средиземноморских стран, после чего она получила распространение на Кавказе и в Персии. А в I веке н.э. из Рима эта ягода попала в Европу.

Вишня обыкновенная – это кустарник или дерево до 7 м, принадлежащее к семейству розоцветных. Кора стволов серо-бурого оттенка, листья черешковые, простые. Розовые или белые цветки собраны в соцветия. Также можно встретить одичавший вид этой ягоды – она размножается от корня побегами.

Состав вишни

Неудивительно, что плоды вишни с незапамятных времен применяют в лечебных целях, ведь они имеют очень богатый состав:

фруктоза и глюкоза – 11,3 %;
органическая кислота – 1,3 %;
растительная клетчатка – 0,5 %.

Минеральные вещества тоже представлены достаточно широким рядом:

калий – 256 мг;
фосфор – 30 мг;
кальций – 37 мг;
натрий – 20 мг;
марганец – 26 мг;
железо – 1,4 мг.

Однако особенно полезным веществом является инозит, который способствует стабилизации метаболических процессов в организме.

Кроме того, в вишне присутствуют антоцианы, что делает ее отличным антиокислителем и эффективным средством для укрепления капилляров.

Также очень ценной особенностью данной ягоды, является присутствие кумаринов и оксикумаринов в ее составе – эти вещества полезны при ишемической болезни сердца, тромбофлебитах, флеботромбозах.

А хлорогеновая кислота обеспечивает нормальную работу почек и печени.

Благодаря наличию пектина и клетчатки вишня позитивно влияет на функционирование кишечника и выводит лишний холестерин. А присутствие в составе железа и меди помогает успешно бороться с малокровием.

вишня

Полезные свойства ягоды

Мякоть ягод вишни смело можно назвать вкусным и полезным лекарством широкого спектра действия. Этот продукт обладает множеством незаменимых характеристик.

Рассмотрим, какая же от вишни польза для организма:

Способствует увеличению уровня гемоглобина, помогает снижать повышенное давление и укреплять капилляры;

Является средством профилактики инфарктов, инсультов, тромбозов, осложнений атеросклероза и приступов стенокардии;

Используется для лечения артрита и подагры, поскольку способствует снижению содержания мочевой кислоты в организме и справляется с воспалением суставов;

Применяется для лечения эпилепсии и других психических заболеваний благодаря высокому содержанию меди;

Справляется со стафилококками и стрептококками, борется с возбудителями дизентерии;

Эффективно справляется с запорами и выводит из организма шлаки благодаря высокому содержанию пектинов;

Используется в качестве жаропонижающего и отхаркивающего средства.

Не менее полезна вишня и для женщин, ведь она эффективно борется с дискомфортными ощущениями во время менопаузы.

Кроме того, представительницы прекрасного пола могут использовать эту ягоду в косметических целях.

Плоды ягоды и сок из них применяются для приготовления масок и кремов, которые положительно влияют на структуру кожи и волос.

Мякоть ягод отлично питает, освежает кожу и стягивает ее поры.

Также она, является очень популярным продуктом для похудения.

Калорийность этой ягоды составляет всего 52 ккал на 100 г.

При этом пищевая ценность данного продукта очень высока, ведь он помогает насыщать организм всеми необходимыми веществами.

Польза вишни, так же неоценима, для людей страдающих диабетом. Эта ягода имеет более низкий гликемический индекс, чем другие фрукты. Кроме того, в ней присутствуют антоцианы, которые замедляют скорость поглощения сахарозы, а это крайне важно при сахарном диабете.

Помимо этого, вишню стоит включить в свой рацион беременным женщинам, поскольку в ней имеется фолиевая кислота, которая крайне важна для правильного развития эмбриона.

Также употребление этой ягоды поможет избавиться от анемии в период вынашивания ребенка. Но ценными свойствами отличаются не только вишневые плоды.

К примеру, плодоножки ягоды имеют вяжущее и мочегонное действие, способствуют выведению мочевины из организма, что делает их эффективными при подагре, водянке, отеках, мочекаменной болезни, гипертонии, мочекислом диатезе.

Нельзя обойти вниманием и листья этого растения. Их можно заваривать при гипертонии и кровотечениях. Кроме того, настой из вишневых листьев рекомендуется пить при обильных менструациях и носовых кровотечениях, а отвар на молоке стоит принимать людям, страдающим болезнями печени.

Она, полезна не только в свежем виде: ее вполне можно заморозить на зиму. Замороженная вишня, так же позволяет сохранить максимальное количество полезных веществ, что позволяет получать витамины на протяжении всего года.

Не всем известно, что из вишни можно готовить чай, который обладает большим количеством полезных свойств. Причем для приготовления этого напитка можно применять не только ягоды, но и листья, ветки и плодоножки, в этом плане, сорт вишни шпанка, занимает почётное первое место. Так, чай из плодоножек очень полезен при хроническом бронхите, а напиток из листьев отличается противовоспалительным и кровоостанавливающим действием.

В качестве жаропонижающего средства себя отлично зарекомендовал чай из сушеных ягод вишни, тогда как напиток из веточек этого растения облегчит боли при цистите и поможет очистить почки от песка.

Войлочная вишня, так же обладает полезными свойствами, к примеру, она улучшает переваривание животных жиров и белков, регулирует работу кишечника.

Противопоказания

Несмотря на множество полезных свойств, вишня может принести вред при определенных заболеваниях.

Рассмотрим противопоказания, при которых не следует употреблять эту ягоду:

повышенная кислотность желудка;
язва;
хронические патологии легких;
ожирение;
нарушение работы пищеварительного тракта;
склонность к диарее;
острая стадия гастроэнтерита.

Также чрезмерное употребление вишни может негативно отразиться на состоянии зубной эмали.

Чтобы предотвратить отрицательный эффект, необходимо после каждого употребления ягоды, чистить зубы и полоскать рот. При употреблении вишни стоит помнить и том, что в ядрах ее косточек присутствуют такие вещества, как гликозид и амигдалин.

В случае разложения они могут приводить к образованию синильной кислоты в кишечнике. Семена, которые находятся в косточках ягоды, ядовиты для организма человека. При этом небольшое количество семян способно избавить от подагры и почечнокаменной болезни.

Вишня – это очень ценный продукт, который содержит много витаминов.

Благодаря наличию полезных веществ эту ягоду можно применять для лечения и профилактики различных заболеваний.

А для того чтобы не причинить вред собственному здоровью, нужно учитывать возможные противопоказания к ее употреблению.

Видео десерт

Познавательное видео, будет полезно всем возрастным категориям, в нём вы узнаете, какие болезни лечит вишня, а так же небольшая информация и о других летних ягодах. Питайтесь правильно!

Похожие новости

Вторник, 31.03.2020

Закругление верхнее-левое

08:01Нацбанк снизил официальный курс доллара

 30.03

20:58ГПУ разоблачила многомиллионную схему на экспорте медицинских масок за границу

20:40Стало известно, сколько денег в Украину поступило от заробитчан

20:27Николаевец зверски избил соседа за замечание по поводу собаки

20:04Полиция проверяет, что случилось с 15-летней девушкой

19:48Еврокомиссия запустит сайт по противодействию фейкам про коронавирус

19:31Компания Facebook инвестирует крупную сумму в журналистику

19:14У главы областного совета обнаружили коронавирус

18:59Названа смертельная опасность грейпфрута

18:42В Николаеве карантин не помеха наливайкам

18:23Украинский парламент со второй попытки таки назначил двух министров

18:05Бой Усик - Чисора перенесен из-за коронавируса

17:47В Украине депутаты отменили плату за аренду на время карантина

17:29В Украине большую приватизацию поставили на паузу

17:14Спутниковые фото опустевших городов

16:56С улицы Соборной уберут 23 нелегальных ларька

16:37Принц Чарльз вылечился от коронавируса

16:15Николаевскому пенсионеру по почте прислали пистолет-пулемет

16:03Сивохо уволен с должности советника СНБО

15:30Бюджет города Николаева может потерять 60 миллионов гривен

15:06У Верховной Рады не хватило голосов, чтобы назначить новых министров

14:43Верховная Рада обезглавила Минздрав

14:24«Океан Ельзы» готовит новый альбом

13:58Минздрав уточнил, кто будет лечиться от коронавируса дома

13:37Завершено расследование «маргаринового» дела в Николаеве

13:17В Николаевской области 12 человек с подозрением на коронавирус

13:01США не будут платить за охрану семьи принца Гарри

12:44Легендарного певца, подхватившего коронавирус, выписали из больницы

12:23В больницу Первомайска привезли маски, медицинские костюмы, пульсоксиметры

12:07В Новой Одессе ночью тушили три тонны соломы

11:49Спустя два года поймали беглеца, который изувечил николаевского тренера Корчинского

11:40В апреле украинским школьникам в учебе поможет телевизор

11:28Количество заболевших коронавирусом в мире превысило 700 тысяч

11:14Прогноз погоды в Украине на 30 марта

10:59Лечебные свойства мелиссы: с чем лучше заварить ароматный напиток

10:44В Украину с начала карантина вернулись 144 тысячи человек

10:31Кабмин обновил макроэкономический прогноз

10:16На проспекте Героев Украины ночью горела квартира

10:02Кабмин упростил получение пособия по безработице

09:47Сепаратисты 13 раз нарушили режим тишины

09:31В Николаеве около роддома поставили палатку на случай эпидемии коронавируса

09:21Лечебные свойства мелиссы: с чем лучше заварить ароматный напиток

09:16Частина Миколаєва залишиться без світла: знайди свою адресу

09:01Украинцы, эвакуированные из Вьетнама, выламывали двери аэропорта

08:48Министры здоровья и финансов подали в отставку

08:33Зеленский назвал три сценария эпидемии в Украине

08:15Именинники 30 марта: от Ивана Мазепы до Эрика Клэптона

08:00Курс валют на 30 марта

 29.03

20:51Рада может перенести принятие законов о банках и земле

20:27Названа «любимая» температура коронавируса

20:08Карантин в многоэтажке: рекомендации Минздрава

19:50Продукты, богатые пробиотиками

19:32Кабмин уменьшит расходы на образование

19:15В Украине коронавирусом заболел еще один нардеп

19:00Умер писатель Юрий Бондарев

18:44В Мининфраструктуры объяснили, как вернуть билеты на отмененные поезда

18:29Кабмин предлагает продлить финансирование программ поддержки экономики

18:13От коронавируса умер бывший вице-губернатор Киевской области

17:58Кабмин ищет деньги: под нож попали культура и спорт

17:39В Украину доставили маски и респираторы из Китая

Архив новостей
Закругление нижнее-левое

Фоторепортажи

Погода в Николаеве

Анонсы и реклама