Как восполнить нехватку минерала спокойствия и креатива — магния

25.08.17 08:17Сколько просмотров этой статьи958Сколько комментариев этой статьи0

Его нехватка вызывает мигрень, потерю креативности и тревогу.

Очень много внимания уделяется витаминам — в описании диет, различного рода статьях о правильном питании и в планировании рациона не забывают упомянуть, как важно потреблять витамины в нужном количестве, чтобы быть здоровыми. Но на самом деле не менее важную роль в здоровье человека играют минералы, незаслуженно обделенные вниманием.

Один из "минеральных столпов" для нашего здоровья — магний. Без него невозможна нормальная работа центральной нервной и сердечно-сосудистой систем. А не они ли играют ключевую роль в нашем самочувствии? Ведь кровь транспортирует все полезности в самые разные органы нашего тела, а ЦНС управляет целым рядом процессов в организме. Разберемся, из каких продуктов можно получить необходимую порцию магния и каковы основные признаки нехватки минерала в организме.

Наши эксперты: Татьяна Майкова, невропатолог, руководитель медсети "Головная боль", член Европейской федерации головной боли, и Юлия Шарупич, кардиолог КНП "КДЦ Шевченковского района".

КАК УВЕЛИЧИТЬ УСВОЕНИЕ МАГНИЯ ОРГАНИЗМОМ

Чтобы магний лучше усваивался, с пищей в организм должно поступать достаточно витамина В6. Потому регулярно включайте в рацион его источники: мясо, рыбу, молоко, яичный желток. А вот алкоголь и кофе ухудшают всасывание магния: если не можете отказаться, то хотя бы не злоупотребляйте этими напитками.

До 30% магния в продуктах при их замачивании и варке переходит в воду. Следовательно, чтобы уменьшить потери минерала, старайтесь чистить овощи как можно тоньше — большая часть магния содержится как раз под кожурой.

Опускайте овощи и фрукты в уже кипящую воду, а овощные и крупяные отвары не выливайте, а используйте для приготовления подлив, супов или соусов.

Отварив овощи, не оставляйте кастрюлю до времени, когда они понадобятся, а сразу вынимайте овощи из воды.

МАГНИЕВАЯ "БОМБА": ГОТОВИМ ЗА СУТКИ

Пророщенное зерно входит в пятерку мощных источников магния. При этом оно содержит повышенную дозу витаминов группы В — которые, как уже было сказано, улучшают усвоение магния.

Ешьте пророщенное зерно каждый день по 3 ст.л. Притом не обязательно пшеничное: в качестве магниевой "бомбы" подойдут зерна чечевицы, гречки, семян свеклы или любые другие овощные, что найдутся в магазине. Единственное условие — зерна должны быть без термической и механической обработки.

Готовится "витаминная бомба" так: на плоскую тарелку положите максимально тонким слоем зерно, залейте водой комнатной температуры — она должна покрывать зерна. Теперь накройте марлей в четыре слоя (это замедлит испарение воды) и поставьте на подоконник в комнате, расположенной на солнечной стороне, но не под прямые солнечные лучи — зернам не должно быть сухо и жарко. Во время фотосинтеза в ходе проращивания зерна из его эндоспермы синтезируется весь спектр полезных веществ — то есть оно становится концентратом полезных веществ. Уже через 24—36 часов зерна можно употреблять — например, добавлять к пище в течение дня, например, в салаты. А можно съедать на завтрак в один присест (указанное выше количество ложек), добавив меда, орехов и/или сухофруктов.

Похожие новости

Пожар на мусорной свалке в Мешково-Погорелово
Стихия на Прикарпатье. Затопленный Буковель

Суббота, 04.07.2020

Закругление верхнее-левое

22:05Роман Попов вернулся в МФК «Николаев»

20:31Какие продукты и другие факторы вызывают мигрень

20:12Украинские чиновники разъяснили, как утилизировать маски и перчатки

19:49В Николаеве жара побила рекорд

19:03Дерматолог рассказала, как правильно подобрать солнцезащитный крем

18:35Украинские кинематографисты снимут полнометражную спортивную драму

18:23Бивис и Баттхэд вернутся на два сезона

17:30Американские диетологи пояснили, что можно и нельзя есть перед сном

17:12Шкарлет допускает«смешанную» форму посещения школы

17:08Коронавирусом болеют уже 13 футболистов запорожского «Металлурга»

16:30Пожар в Николаеве оставил дом без крыши

16:08Буйный житель Первомайска напал на бывших жену и тещу с ножом и молотком

15:52Коронавирус предложили лечить компонентом марихуаны

14:46Facebook признался, что передавал персональные данные "неактивных" пользователей

14:29В Минздраве рассказали, почему коронавирус нельзя лечить антибиотиками

14:09Заключенному Николаевского СИЗО пытались передать джинсы с «контрабандой»

13:50В рейтинге WBC Александр Усик уже второй

13:32На Николаевщине долги по зарплате превысили 52 миллиона гривен

13:14О каких заболеваниях может подсказать состояние языка

12:55В мае средняя зарплата на Николаевщине — 10485 гривен

12:38Евросоюз одобрил лекарство для лечения коронавируса

12:20Три продукта, от которых нужно отказаться во время эпидемий

12:05Жительница Херсона свела счеты с жизнью в Дубаи

11:47В Украину придет спасительная прохлада

11:30В Украине хотят наказывать за плагиат при написании курсовых и диссертаций

11:12Трехлетний мальчик поджег ковер: его брат-младенец получил тяжелые ожоги

10:56Юные николаевские яхтсмены соревновались в чемпионате города

10:39На Николаевщине за сутки излечились от коронавируса в десять раз больше людей, чем заразились

10:23На мексиканской границе США построят виртуальную стену

10:06Украинские граждане смогут получить краткосрочный туристический вид на жительство в Турции

09:50Известный диетолог предостерег от покупки вредных продуктов в супермаркетах

09:33В Николаеве на театральных подмостках показали коварную «Иллюзию»

09:16Украинский инфекционист рассказал об осложениях при коронавирусе

09:00Минздрав удлинил список стран «красной зоны»

08:43МБК «Николаев» пополнил известный плеймейкер

08:28На Донбассе боевики обстреляли Зайцево: погибла мирная жительница

08:14У соперника МФК «Николаев» вспышка коронавируса

07:55«Влиятельный» волынянин торговал местами в масонской ложе и правительстве

07:37Коронавирус может стать причиной сбоя в гормональной системе

 03.07

20:32Бывший кировоградский губернатор вышел из СИЗО

20:10С экипажем «Юрия Олефиренко» провели пожарные занятия на николаевской верфи

19:51Депп может стать новым Джокером

19:33«Черкассы» выходят в повторный прокат

19:15Медики рассказали о ягоде, которая может заменить аспирин

18:56Елену Зеленскую выписали из больницы

18:35Пандемия коронавируса в ближайшее время хватку не ослабит, - Комаровский

18:16В Первомайске спасатели помогли медикам попасть к пациенту

17:55В Николаеве уже почти две недели разыскивают Заура Захарова

17:35На Соборной опять «ликвидировали» стихийную торговлю

17:19В Николаеве отремонтируют часть тротуара улицы Кузнецкой

16:49Простые продукты для защиты легких от вирусов

16:28Херсонку, которая забыла паспорт, оштрафовали на 17 тысяч гривен

16:14В Николаеве полиция ищет очевидцев трех ДТП

15:52ДТП в Николаеве: «Тойота» не пропустила «скорую»

15:32Названа группа крови, обладатели которой переносят коронавирус тяжелей

15:16Ремонт Ингульского моста может затянуться на полтора месяца

14:59Новая мутация коронавируса заразней обычной, но менее опасна

14:41В Николаеве за неделю родились 92 малыша

14:32Украинскую фирму, которая продавала «лекарство от коронавируса», крупно оштрафовали

13:18Взяточника из николаевской полиции суд отправил в СИЗО

Архив новостей
Закругление нижнее-левое

Фоторепортажи

Анонсы и реклама


Пожар на мусорной свалке в Мешково-Погорелово
Стихия на Прикарпатье. Затопленный Буковель