ТОП-5 весенних овощей, которые восполняют дефицит витаминов

06.04.19 18:26Сколько просмотров этой статьи3969Сколько комментариев этой статьи0

Зима сделала свое дело – на улице тепло и солнечно, а людей клонит в сон, нет никакого желания побегать, порезвиться или просто погулять. А почему? Да потому, что зима выжала все жизненные соки из организма, поэтому надо срочно ему помочь и восполнить дефицит витаминов.

Диетологи не советуют делать это с помощью тепличных огурчиков-помидорчиков. Хорошо еще, если они будут без нитратов и не принесут никакого вреда организму. О пользе вообще речь не идет. Не стоит «витаминизироваться» в апреле и за счет поливитаминных комплексов, которые продаются в аптеке.

На рынках и в супермаркетах уже можно отыскать овощи, которые выросли в естественных условиях, а не в теплицах и супермаркетах. И это настоящий кладезь полезного – витаминная бомба!

Черемша (медвежий лук) или дикий чеснок

Этот листовой овощ – настоящая кладовая витаминов.

Он изобилует аскорбиновой кислотой, которая помогает организму противостоять весенним вирусным инфекциям.

Также в черемше в огромных количествах содержатся витамины группы B и микроэлементы, среди которых имеется бор, селен, железо, цинк, селен и другие.

Черемша, которая, несмотря на запреты, все равно продается на рынке, является именно тем самым листовым овощем, который обязательно стоит включить в свой рацион при весенних авитаминозах.

Редис

Радует глаз и обладает свежим пикантным вкусом. Хрустящий редис и витаминами организм подпитает, и поможет справиться с другой проблемой – снизит уровень холестерина. Да и сердце обрадуется – овощ благодаря содержащемуся в нем фосфору работает на укрепление сердечной мышцы.

Есть в составе редиса и кальций, который, как известно, укрепляет кости.

Зеленый лук

Аромат зеленого лука – это аромат зеленой весны. Он прекрасен в пирогах, но в свежем виде просто ни с чем не сравним. Его можно кушать вприкуску с супами и борщами, можно добавлять в салаты.

Ученые доказали, что достаточно ежедневно употреблять немного лука в течение двух недель, для того, чтобы организм полностью восстановил запасы аскорбиновой кислоты, а также витаминов A, E и группы B.

Щавель

Этот листовой овощ категорически противопоказан тем, у кого имеются проблемы с почками и желудком. Зато другим он принесет только пользу.

Щавель содержит в себе целый комплекс витаминов и дубильных веществ. Именно поэтому он относится к противоцинготным растениям.

Щи и зеленый борщ – то, чего жаждет организм после сытной зимы.

Включая в свой весенний рацион щавель, не забудьте про сметану – обязательно добавляйте ее в супы, она поможет нейтрализовать агрессивное действие щавелевой кислоты.

Листовой салат

Калорий в нем минимум, пользы – максимум. Салат нормализует обмен минеральных веществ в вашем организме, улучшит пищеварение. Антиоксиданты в составе помогут укрепить иммунитет и позаботятся о красоте.

А еще он поможет быстро похудеть весной. Листовой салат относится к так называемым овощам с отрицательной калорийностью – то есть, на его переработку организм потратит больше энергии, чем получит.

Похожие новости

На открытый разговор приглашаем Вас в нашу группу в facebook

Реклама

Суббота, 25.01.2020

Закругление верхнее-левое

17:18Зеленский анонсировал кадровые изменения нынешней власти

17:01Вр время конфликта николаевский десантник ударил ножом сослуживца

16:49Все туристические компании Китая полностью прекращают организацию туров

16:26Иранский военный, обвиненный в авиакатастрофе украинского «Боинга», в тюрьме

16:06Возле Николаева в разгар зимы расцвели подснежники!

15:50Баскетболистки СДЮСШОР-4 проиграли в Запорожье лидеру чемпионата Украины

15:25На улице Архитектора Старова разогнали стихийную торговлю

15:08Во Франции - первые в Европе заболевшие китайским коронавирусом

14:47Берег Ингула возле нижнего БАМа превратился в клоаку

14:28В России у китайских студентов заподозрили коронавирус

14:05Обнаружен вирус, который почти невозможно удалить из смартфона

13:39В Николаевской области еще пять раз поджигали камыш

13:15Вода на Марсе по своему составу похожа на земную

12:53На Соборной площади разбитую гранитную плитку заменили дешевой тротуарной

12:31В Христофоровке из-за проблем с печью погиб пенсионер

12:10В Николаеве шайку вымогателей отправили на два месяца в СИЗО

11:5425 января Зеленский отмечает день рождения

11:39Кабмин внес в Раду закон об административно-территориальном устройстве Украины

11:23Две бани полыхали в Николаевской области

11:07В Николаеве возле Центрального рынка появятся контейнеры-лодочки

Архив новостей
Закругление нижнее-левое

Фоторепортажи

Самые комментируемые

Самые читаемые

Погода в Николаеве

Анонсы и реклама