ТОП-5 весенних овощей, которые восполняют дефицит витаминов

06.04.19 18:26Сколько просмотров этой статьи3743Сколько комментариев этой статьи0

Зима сделала свое дело – на улице тепло и солнечно, а людей клонит в сон, нет никакого желания побегать, порезвиться или просто погулять. А почему? Да потому, что зима выжала все жизненные соки из организма, поэтому надо срочно ему помочь и восполнить дефицит витаминов.

Диетологи не советуют делать это с помощью тепличных огурчиков-помидорчиков. Хорошо еще, если они будут без нитратов и не принесут никакого вреда организму. О пользе вообще речь не идет. Не стоит «витаминизироваться» в апреле и за счет поливитаминных комплексов, которые продаются в аптеке.

На рынках и в супермаркетах уже можно отыскать овощи, которые выросли в естественных условиях, а не в теплицах и супермаркетах. И это настоящий кладезь полезного – витаминная бомба!

Черемша (медвежий лук) или дикий чеснок

Этот листовой овощ – настоящая кладовая витаминов.

Он изобилует аскорбиновой кислотой, которая помогает организму противостоять весенним вирусным инфекциям.

Также в черемше в огромных количествах содержатся витамины группы B и микроэлементы, среди которых имеется бор, селен, железо, цинк, селен и другие.

Черемша, которая, несмотря на запреты, все равно продается на рынке, является именно тем самым листовым овощем, который обязательно стоит включить в свой рацион при весенних авитаминозах.

Редис

Радует глаз и обладает свежим пикантным вкусом. Хрустящий редис и витаминами организм подпитает, и поможет справиться с другой проблемой – снизит уровень холестерина. Да и сердце обрадуется – овощ благодаря содержащемуся в нем фосфору работает на укрепление сердечной мышцы.

Есть в составе редиса и кальций, который, как известно, укрепляет кости.

Зеленый лук

Аромат зеленого лука – это аромат зеленой весны. Он прекрасен в пирогах, но в свежем виде просто ни с чем не сравним. Его можно кушать вприкуску с супами и борщами, можно добавлять в салаты.

Ученые доказали, что достаточно ежедневно употреблять немного лука в течение двух недель, для того, чтобы организм полностью восстановил запасы аскорбиновой кислоты, а также витаминов A, E и группы B.

Щавель

Этот листовой овощ категорически противопоказан тем, у кого имеются проблемы с почками и желудком. Зато другим он принесет только пользу.

Щавель содержит в себе целый комплекс витаминов и дубильных веществ. Именно поэтому он относится к противоцинготным растениям.

Щи и зеленый борщ – то, чего жаждет организм после сытной зимы.

Включая в свой весенний рацион щавель, не забудьте про сметану – обязательно добавляйте ее в супы, она поможет нейтрализовать агрессивное действие щавелевой кислоты.

Листовой салат

Калорий в нем минимум, пользы – максимум. Салат нормализует обмен минеральных веществ в вашем организме, улучшит пищеварение. Антиоксиданты в составе помогут укрепить иммунитет и позаботятся о красоте.

А еще он поможет быстро похудеть весной. Листовой салат относится к так называемым овощам с отрицательной калорийностью – то есть, на его переработку организм потратит больше энергии, чем получит.

Похожие новости

На открытый разговор приглашаем Вас в нашу группу в facebook

Реклама

Понедельник, 24.06.2019

Закругление верхнее-левое

14:06Власти Грузии согласились на выборы по пропорциональной системе

14:00Массовое побоище на выпускном: под Херсоном подрались школьники и родители

13:46В Украине за выходные утонули 42 человека – ГСЧС

13:04На пляжах в Николаеве выявлено значительное превышение нормы кишечной палочки

12:55Первый месяц президенства Зеленского: что сделано

12:45В Николаеве дебошир напал на полицейского

12:40Ушел из жизни звезда советского кино Андрей Харитонов

12:34Марш равенства в Киеве: установлен мировой рекорд

12:28На День Конституции в Украине резко похолодает

12:25В Кремле заявили, что Путин не планирует встречаться с Зеленским

12:06В Николаеве ночью изнасиловали девушку: подозреваемого доставили в отдел полиции

12:00На Южно-Украинской АЭС подключили энергоблок

11:54В Николаеве под колесами автомобиля погибла 17-летняя девушка

11:36В Николаеве скорая сбила ребенка на «зебре»

11:30В Николаеве из-за короткого замыкания часть Корабельного района и насосная станция остались без воды

11:26В NASA подтвердили обнаружение метана на Марсе

11:24Путин будет затягивать встречу по Донбассу − Климкин

11:20Запасы газа в ПХГ Украины превысили 13 млрд кубов

11:18В Украине впервые проведут исследование неинфекционных болезней

09:14На Донбассе за сутки 34 обстрела, ранены три бойца

Архив новостей
Закругление нижнее-левое

Фоторепортажи

Самые комментируемые

Самые читаемые

Погода в Николаеве

Анонсы и реклама