Врачи предупредили, что категорически нельзя есть каши из старой крупы

16.07.19 21:02Сколько просмотров этой статьи1816Сколько комментариев этой статьи0

Такие приготовления могут вызвать появление раковых клеток в организме.

По информации "Николаевские новости", член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов, терапевт Анна Белоусова, предупредила об опасности блюд из старых круп.

Специалист отметила, что в крупе позапрошлого года происходит процесс прогорклости жиров, сообщает Медикфорум.

«Прогоркающие жиры способны принести кучу вреда, вплоть до повышения риска развития рака», — констатировала терапевт.

По словам эксперта, определить прогорклые жиры не трудно: им свойствен специфический запах и неприятный вкус. Но прогорклость — это не просто испорченные вкусовые качества.

Жир прогоркает из-за контакта с кислородом при долгом или неправильном хранении, при этом осуществляется окислительный процесс, меняющий его химический состав: в жире образуются токсичные для человеческого организма соединения, которые не разрушаются при тепловой обработке. Есть данные о том, что употребление прогорклого масла в пищу разрушает человеку печень.

Похожие новости

На открытый разговор приглашаем Вас в нашу группу в facebook

Реклама

Четверг, 23.01.2020

Закругление верхнее-левое

09:02Украина выпустила новые облигации на €1,25 млрд

08:47Погода на 23 января в Украине

08:32Генпрокурор открыл уголовное дело против Кивы

08:16Нацбанк снова ослабил гривну

08:01Именинники 23 января: от Cтендаля до Рутгера Хауэра

 22.01

22:31Владислав Чайка: Варваровский мост будет передан на баланс Укравтодора

21:06Зеленский назвал условие для мира на Донбассе

20:49Украина подписала меморандум о сотрудничестве с Deutsche Bahn

20:34В Хмельницкой области 15-летний подросток взыскал с родителей алименты

20:18Зеленский обсудил в Давосе новый транш МВФ

20:02Європа створює відкритий "хмарний" простір для науки та досліджень

19:47Зеленский предложил взять в ЕС Украину вместо Британии

19:33В Николаевской баскетбольной лиге 2020-й год начался с победы «Зари-Машпроект»

19:15Украинцев предостерегли от покупки курятины в местах стихийной торговли

19:00СМИ сообщили об обысках в крупной букмекерской компании

18:42В Николаеве набирают в полицию спецназовцев, кинологов, сотрудников СИЗО

18:24В Николаеве со спикером Разумковым обсудили важный законопроект о ЖКХ

18:06Из Украины вытеснили загрязненную российскую нефть

17:43Димка Ужасный расскажет николаевцам о настоящем хорроре!

17:23Первая ласточка: в николаевской школе объявлен карантин!

Архив новостей
Закругление нижнее-левое

Фоторепортажи

Самые комментируемые

Самые читаемые

Погода в Николаеве

Анонсы и реклама