Эксперты рассказали, сохраняют ли замороженные продукты полезные свойства

08.08.19 19:21Сколько просмотров этой статьи2235Сколько комментариев этой статьи0

Зимой популярными становятся замороженные продукты.

Бытует мнение, что продукты в процессе заморозки теряют большинство полезных веществ, пишет mk.ru.

Следует знать, что чем больше времени прошло от момента сбора урожая до его употребления в пищу, тем меньше витаминов и минералов остается в овощах и фруктах. Но последние исследование показали, что охлаждение продуктов замедляет процесс потери питательных веществ.

Также мгновенное замораживание - это эффективный способ сохранения микроэлементов и витаминов. То есть, чем быстрее мы заморозим продукты, тем больше сохранится в них полезных веществ.

Для сохранения питательных элементов при размораживании овощей и фруктов стоит использовать микроволновую либо паровую обработку.

Преимущество замороженных овощей и фруктов заключается в отсутствием пищевых добавок в виде консервантов и стабилизаторов, а также и в высокой пищевой ценности.

Таким образом, можно со всей определенностью сказать, что замороженные продукты могут обеспечить зимой человека полезными веществами.

Похожие новости

На открытый разговор приглашаем Вас в нашу группу в facebook

Реклама

Понедельник, 16.09.2019

Закругление верхнее-левое

21:03Глава Николаевского автодора, арестованный за взятку, вышел под залог

20:04Беленюк выиграл чемпионат мира по греко-римской борьбе

19:01Зеленский и президент Словакии обсудили транзит газа

18:11В Украине появится ЖКХ-инспекция: что будут проверять

17:08Пожежа на нафтових об'єктах в Саудівській Аравії спровокувала найбільший стрибок цін в історії

16:04Зеленский назвал первые шаги на пути к миру на Донбассе

15:07В Миколаєві пройде флешмоб проти булінга

14:06Черная дыра в центре Млечного пути начала пожирать все вокруг

12:32Богдан не исключает возможности участия в выборах мэра Киева

11:52Линию фронта посетили главы Минобороны и Генштаба

11:08На городской свалке около Николаева тушат большой пожар

10:46На Львовщине стартовали учения Rapid Trident-2019

09:48В Николаеве прозвучат произведения европейских композиторов

09:31Дело OPAL: Украина увеличила транзит газа

09:17В Николаевской области осквернили памятник жертвам Холокоста

09:03Зарубежные медики назвали 6 смертельно опасных продуктов

08:56Ким Чен Ын пригласил Трампа посетить КНДР

08:47Народный календарь: Домна Доброродная

08:39В Британии заявили о прогрессе в переговорах с ЕС по Brexit

08:31Кабмин существенно сократит расходы на государство

Архив новостей
Закругление нижнее-левое

Фоторепортажи

Самые комментируемые

Самые читаемые

Погода в Николаеве

Анонсы и реклама