Зарубежные медики советуют употреблять крапиву
| 25.06.20 22:02 |  | 361 |  | 0 |
Крапива помогает снижать повышенное давление и чрезмерное количество сахара в крови. Зарубежные медики указали на это и другие полезные для здоровья свойства растения, считающегося сорняком.
О том, почему специалисты советуют включать в рацион крапиву, информирует Food News. По словам медиков, ее следует использовать при приготовлении супов, салатов. Например, крапива может быть ингредиентом популярного щавелевого супа, пишет medikforum.
Чтобы убрать жгучесть, крапиву необходимо предварительно вымочить в воде, напомнили эксперты.
Они констатируют: состав растения богат веществами, эффективно укрепляющими организм и здоровье человека, – это витамины А, С, К, некоторые витамины группы В, а также кальций, железо, магний, фосфор, калий, натрий. Также крапива содержит бета-каротин, лютеин, лютеоксантин и другие каротиноиды. Данные вещества крайне важны для зрения: они предупреждают возникновение возрастной макулярной дегенерации – главной причины слепоты в старости. Кроме того, защищают от развития некоторых видов рака – простаты, полости рта, глотки, гортани, легких.
Вдобавок в крапиве присутствуют полезные для оздоровления сосудов жиры: конкретно альфа-линоленовая, пальмитиновая, стеариновая, олеиновая кислоты.
«Крапива помогает снизить давление, уровень сахара, снять воспалительный процесс, заживить раны, служит естественным мочегонным средством», - дополнили медики список ее лучших качеств.
