Врачи рассказали, как правильно есть арбузы и дыни

13.08.20 19:09Сколько просмотров этой статьи715Сколько комментариев этой статьи0

О пользе бахчевых, сезон которых набирает обороты, не знает только младенец. А вот что снижает полезность арбуза и дыни, наверняка знают не все.

Разобраться в этом нам помогли эксперты: Борис Скачко, диетолог, фитотерапевт, медицинский блогер, и Елена Свитко, натуропат, пишет Голос.ua.

ЕСЛИ ИЗ ХОЛОДИЛЬНИКА

В жару арбуз и дыня, охлажденные до изморози, — самое то. Но низкие температуры снижают уровень антиоксидантов в мякоти. А вот если хранить плоды при комнатной температуре — уровень полезных веществ растет, так как арбуз и дыня продолжают дозревать. Например, на 20% становится больше каротиноидов (для здоровья глаз) и ликопина (антиоксиданта).

КУПЛЕНЫ РАЗРЕЗАННЫМИ

Это ведь удобно: сразу видно, спелый плод или не очень, а завтра можно снова купить свежую половинку. Но на поверхности бахчевых могут находиться возбудители кишечных инфекций. Вы не можете быть уверены, что продавец перед тем, как разрезать, помыл свой товар — а значит, при надрезании микробы попадают на мякоть. Также лучше отказаться от проб кусочка арбуза или дыни перед покупкой.

НЕ СЪЕДЕНЫ ВЧЕРА

Остатки бахчевых при хранении становятся рассадником патогенных микроорганизмов. Это может вылиться в повышенное газообразование и даже отравление. Потому доесть надрезанный плод можно не позже, чем через 24 часа.

В МЕНЮ — ТРИЖДЫ В ДЕНЬ

Если здоровое состояние ваших почек и желчного пузыря не подтверждены диагностически, то вы не знаете наверняка, есть у вас песочек или даже камни в этих органах. Увлечение бахчевыми может сдвинуть их и закончиться хирургическим вмешательством. Арбуз и дыня должны быть на столе один раз в день, и есть их стоит не до отвала.

Разгрузка на бахчевых несколько дней кряду может даже привести к набору веса: такая диета — низкокалорийная и малопитательная. Поэтому по окончании разгрузки организм, чтобы побыстрее добрать недополученные калории и полезные вещества, будет сигналить повышенным голодом, и высока вероятность, что человек станет переедать.

НА ДЕСЕРТ И ВПРИКУСКУ

Арбуз или дыню можно есть либо за полтора часа до еды, либо через два часа после: миксование бахчевых с любой пищей приведет к брожению, вздутию и неполноценному пищеварению. Ведь арбуз и дыня перевариваются в кишечнике, в то время как основная пища — в желудке. А неполноценно переваренная пища — это путь к интоксикации и увеличению жировых депо.

Похожие новости

Мужчина без страховки пытался покорить самый высокий небоскреб Парижа
Жуткая автокатастрофа в Запорожье: три человека сгорели заживо

Вторник, 22.09.2020

Закругление верхнее-левое

10:29Почему коронавирус поражает всех по-разному: врач-инфекционист дала ответ

10:12Пять гениальных идей, которые были проданы за копейки

09:52В Николаеве на улице Строителей нашли мину

09:27На Николаевщине за неделю родились четыре двойни

09:14В Николаеве на открытых территориях вчера было пять пожаров

09:04Бывший форвард МФК «Николаев» покинул «Черноморец»

08:56Ученые обнаружили самую древнюю в мире постель

08:38Отремонтировали дорогу к Варваровскому мосту

08:16Медики объяснили, какая температура тела считается нормальной

 21.09

23:45Медик указал на вредные для человека качества ультрафиолета

20:45На голливудскую звезду подали в суд

20:20Страшно красиво: пять самых загадочных лесов планеты

19:01Коронавирус можно подхватить через вещи из секонд-хенда

18:22За семь месяцев население Николаевщины уменьшилось на 5667 человек

18:01Три вещи, которые «убивают» продуктивность человека

17:40Пять красивейших замков Украины, которые стоит увидеть осенью

17:11Николаевец во время прогулки нашел гранату

17:02У николаевских рапиристок «серебро» кубка Украины

16:53На Николаевщине за отказ в интиме 48-летнюю женщину ударили ножом в шею

16:40Врачи рассказали о невероятной пользе бананов для нервов

16:27У николаевских рапиристок «серебро» кубка Украины

16:24В школах Николаева более 70 детей и работников заразились коронавирусом

16:16У неизвестного фермера, который на захваченной земле посадил подсолнухи, отобрали урожай

16:07В Первомайске угнали «Ладу» с фарами от BMW

15:41На Николаевщине отчима, который развращал падчерицу, отправили в тюрьму на пять лет

15:08Названа самая полезная зелень

15:02Авария на проспекте Героев Украины: часть Соляных осталась без воды

14:47В Николаеве внук убил бабушку

14:40У николаевских тхэквондистов два «золота» на турнире в Одессе

13:48В украинских школьных учебниках обнаружили скрытую рекламу

12:56Двое аферисток обменяли николаевцу 130 тысяч гривен на сувенирные деньги

12:42В Очакове спасатели помогли донести до «скорой» больного пенсионера

12:34Врач назвала доступный продукт для укрепления нервной системы и сердца

11:32«Трамвайчик по Потемкинской» заехал в библиотеку имени Кропивницкого

11:20С площади Победы убрали незаконный киоск

11:14Пожар в Вознесенском районе помогли потушить военные

11:10В Николаеве выявлен 21 новый случай коронавируса

11:05В Новой Одессе сгорел микроавтобус

10:50На Николаевщине тушили верховой лесной пожар

10:08В ночном ДТП на Николаевщине пострадали пять человек

09:37На проспекте Мира отремонтируют тротуар, ведущий к железнодорожному вокзалу

09:18Какой продукт эффективен при лечении простуды

09:10В Новоодесском районе полыхали камыш и сухая трава

08:18Презентуют фильм об известном николаевском историке и шахматисте

08:07Десять самых простых продуктов, которые помогут сэкономить на лекарствах

 20.09

22:35Основные симптомы недостатка витамина Е в организме человека

20:12Какой цвет преобладает в природе

19:05Ученые выяснили, опасна ли газировка для здоровья

18:36Что значит дрожь в руках, и когда нужно немедленно бежать к врачу

18:07Болит голова на перепады погоды: как избавиться от метеозависимости

16:33МБК «Николаев» в «Надежде» обыграл «Химик»

16:18Диетолог назвал четыре белковых продукта, которые заменят мясо

15:31На Николаевщине показатель заболеваемсти коронавирусом в два раза превышает допустимый уровень

15:16Британские десантники высадились в Терновке

14:05Ученые выяснили, на каком боку спать полезнее

13:44Привычки, которые нас убивают больше, чем алкоголь и курение

13:18Николаевский «Реал» в Ужгороде не сумел победить гандболисток «Карпат»

12:43Почему нельзя покупать дешевые продукты

12:22В Николаеве схватили шайку, которая обворовала магазин

12:05Ученые выяснили новое состояние воды

Архив новостей
Закругление нижнее-левое

Фоторепортажи

Анонсы и реклама


Мужчина без страховки пытался покорить самый высокий небоскреб Парижа
Жуткая автокатастрофа в Запорожье: три человека сгорели заживо