Черемша: полезные свойства и влияние на организм

02.04.21 10:34Сколько просмотров этой статьи894

Весной становятся доступными первые витамины, которые дарит нам природа. Именно к таким и относится черемша, которую еще называют "диким чесноком" или "медвежьим луком".

В состав черемши входят каротин, эфирные масла, витамины: С, В1, В2, В9 и РР, а также органические кислоты и полезная клетчатка.

Почему стоит включить черемшу в рацион

  1. Для улучшения и поддержания состава крови, а еще улучшения сердечной деятельности.

  2. Для улучшения аппетита. Черемша активирует выработку желудочного сока, благоприятно влияет на работу желудочно-кишечного тракта и улучшает обмен веществ.

  3. Она обладает общеукрепляющим эффектом и повышает иммунитет.

  4. Понижает давление и препятствует образованию холестериновых бляшек.

  5. Укрепляет нервную систему.

Благодаря наличию эфирных масел, черемша имеет сильный чесночный запах, поэтому ее добавляют в свежие салаты. С ней готовят начинки для пирогов, подают с мясными блюдами и добавляют в супы.

Черемша содержат в листьях заметное количество витамина С, эфирное масло, фитонциды. Основу действия приписывают серосодержащему эфирному маслу, антибактериальное действие проявляется благодаря горчичным маслам (гликозидам).

Растение как в свежем, так и сушенном виде использовали в качестве кровоочищающего средства при гнойничковых заболеваниях кожи, сыпях и золотухе. Издавна её использовали как противоцинготное средство.

Систематическое употребление свежей или квашеной черемши хорошо поддерживает иммунитет. В свежей черемше содержатся аллицин и аллиин, которые обладают тромболитическим и фибринолитическим действием. Это значит, что они снижают свёртываемость крови и препятствуют образованию холестериновых бляшек на стенках сосудов.

Поэтому, так же как и чеснок, черемшу широко используют при атеросклерозе и гипертонии. Все-таки родственники, да еще и довольно близкие, — относятся к одному ботаническому роду. Благодаря этому, растения являются хорошим антисептическим средством. Этим пользовались наши предки.

Толченные или мелко нарезанные листья и луковицы черемши предохраняют мясо от быстрой порчи. А в народной медицине черемшу используют при насморке, кашле, простуде.

Главное богатство черемши — ее антибактериальные свойства. С давних времен она использовалась для лечения самых разных заболеваний, гнойных инфекций и кишечных расстройств. Благодаря черемше можно избавиться от глистов, так как сок черемши уничтожает вредоносную микрофлору в кишечнике, и нормализует стул, если человек страдает от диареи. При употреблении этого растения снижается давление, нормализуется сердечный ритм.

Фитотерапевты уверяют, что достаточно 2-3 минутки пожевать листик свежей черемши — и все вредные микробы во рту просто испарятся. Во время сезонных простуд на редкость ценное качество!

Отлично лечит черемша и легочные заболевания. У кого бронхит приобрел хроническую форму, то эта чудодейственное растение просто настоящая находка. Она замечательно разжижает мокроту в легких и помогает полностью от нее избавиться.

Также черемшу применяют наружно, если на коже появляются высыпания или фурункулы. Кашица из черемши снимает зуд и боль, уничтожает патогенные грибки и микробы на гнойных ранах, себорее, папилломах, а также препятствует выпадению волос.

Самая большая польза для организма от черемши, когда ее листья термически не обработаны. Это в основном свежие салаты. Но, тем не менее, так же вкусна черемша в супах и пирогах, в фарше для голубцов, применняется она и для фаршированных овощей. Замечательный вкус у соленой и маринованной черемши, он очень гармонирует с мясными блюдами, куда черемшу добавляют в качестве приправы.

Похожие новости

Владислав Чайка о протесте предпринимателей и перевозчиков
В Николаеве предприниматели снова вышли на протест против карантинных ограничений

Суббота, 10.04.2021

Закругление верхнее-левое

18:02В Николаеве объявили в розыск Сергея Шилкина

17:38В Николаеве снизились показатели заболеваний Сovid-19

15:34Президент Украины прилетел в Турцию на заседание Стратегического совета

13:41Декілька способів як швидко заспокоїти нерви

13:22Обнародовано заявление из-за обострения на Донбассе, - Минобороны

12:58В Николаевской области больницы для ковидных больных заполнены почти на 80%

12:39В программу "Большой реконструкции" могут попасть 4 объекта Николаева

12:12Вакцинация в Николаевской области: 269 человек получили прививки от коронавируса

11:44МБК Николаев одержал победу над Харьковскими соколами

11:20В Николаеве 189 новых случая COVID-19

10:56Пандемия COVID-19: количество заболевших почти 135 миллиона случаев

10:33В Румынии произошло землетрясение, которое задело Одесскую область

10:15Ремонт трассы на Очаков планируют закончить к началу летнего сезона

09:54DMX: скончался известный американский рэпер

09:30Карантинные выплаты предпринимателям: закон вступил в силу

09:11Сутки на Донбассе: боевики семь обстрелов, есть раненый

08:47COVID-19 в Украине: больше 17 тысяч новых случаев

08:29Антимонопольный комитет Украины исследует почему подорожали яйца и подсолнечное масло

08:10МОЗ обновили протокол лечения COVID-19

 09.04

14:59Николаевские полицейские задержали подозреваемого в разбойном нападении и убийстве

14:46Принц Филипп, супруг королевы Елизаветы II, скончался в возрасте 99 лет

13:59В Украине разрешили легализацию каннабиса для медицинских целей

13:34Исполком Николаева направил обращение в Кабмин с просьбой разрешить торговлю непродовольственными товарами

13:15Локдаун в Николаевской области продлят

12:56Война на Донбассе: Хомчак уверяет, что ВСУ контролируют ситуацию

12:37В Николаеве 164 новых случая COVID-19

12:20Что не следует делать сразу после приема пищи, - ученые дали ответ

11:59Первая партия вакцины Pfizer прибудет в Украину 14 апреля, - Степанов

11:35В Николаеве спасатели дважды тушили пожар на открытой территории

11:17Какие существуют разноводности соли и в чем их отличия

10:58В Николаеве более половины маршруток не выходят на рейсы

10:47«Наше здоровье всецело в наших руках»-семейный врач о Covid-19

10:33Кроссовки-кубики: Adidas и Lego выпустили совсместные кроссовки

10:14Стало известно, когда в Николаеве отключат централизованное отопление

09:55COVID-статистика в Украине: почти 20 тысяч новых случаев

09:31На Донбассе 15 обстрелов, погиб украинский военный

09:12Неизвестные ограбили знаменитый отель Парижа George V

08:50Кабмин одобрил законопроекты об альтернативных видах наказаний

08:32Минкульт запустили бесплатные онлайн-курсы по изучению украинского языка

08:14На Николаевщине в Южный Буг заселили 160 тысяч мальков рыбы

07:55Курсы валют на 9 апреля

 08.04

14:20Зеленский с рабочим визитом отправился на Донбасс

13:54В Николаевской области спасатели тушили пожар крыши жилого дома

13:38В Николаеве за минувшие сутки нашли двух человек в розыске

12:59У Миколаївській області місцевий мешканець вбив ножом односельця

12:46На Донбассе погиб николаевский морпех

12:32В Николаеве 275 новых случая COVID-19

11:55На въезде в Херсон со стороны Николаева заработает карантинный блок-пост

11:33МБК Николаев в очередной раз потерпел поражение

11:10Вакцинация в Николаевской области: 350 человек получили прививки от коронавируса

10:51Пандемії в світі: історія та влив на людство

10:32Пандемия COVID-19: количество заболевших превысило 100,3 миллиона случаев

10:13У Миколаївській області вогнеборці ліквідували пожежу автомобілю

09:54Жители Николаевской области за прошлый год чаще покупали товары отечественного производства

09:35Стала известна дата, когда можно будет сменить мобильного оператора и сохранить номер за сутки

09:17Миколаївські вибухотехніки знешкодили бойовий снаряд, який пенсіонер зберігав у себе вдома

08:59На Донбассе 12 обстрелов, погиб украинский военный

08:38COVID-статистика в Украине: почти 19,5 тысяч новых случаев

08:20В Николаеве ожидается солнечная и достаточно теплая погода

08:01Курсы валют на 8 апреля

Архив новостей
Закругление нижнее-левое

Фоторепортажи

Анонсы и реклама


Владислав Чайка о протесте предпринимателей и перевозчиков
В Николаеве предприниматели снова вышли на протест против карантинных ограничений