Шашлык, как любимое блюдо многих

28.01.11 22:50Сколько просмотров этой статьи1209Сколько комментариев этой статьи0

Практически в каждой семье несколько раз в неделю готовятся различные мясные блюда.

Практически в каждой семье несколько раз в неделю готовятся различные мясные блюда. Это может и мясо, запеченное в духовке, и отбивные, и котлеты, и множество других любимых всеми блюд. Чаще всего для их приготовления используют свинину и говядину, но не менее востребованным является мясо птицы, баранина и т.д. Часто Николаевские домо-хозяйки с большой семьей предпочитают собственноручно готовить колбасы, рулеты и прочие мясные изделия. Да и в целом, любая хорошая хозяйка всегда старается готовить исключительно свежие и свежие блюда из натуральных ингредиентов. Мясо в нашей жизни продукт незаменимый, обогащающий организм полезными минералами, витаминами  и белками.

Многие из нас любят шашлык, но мало кто знает, что шашлык не обязательно готовить из мяса. Встречаются рецепты приготовления шашлыка из фруктов, овощей, рыбы, грибов и т.д. Также шашлык может отличаться по характеру своих вкусовых качеств. Например, любители весьма пикантных блюд по-достоинству оценят острый шашлык. Его вполне можно приготовить в домашних условиях. Промыв и промокнув бумажными полотенцами килограммовый кусок свинины, необходимо порезать его на куски небольших размеров. Далее следует выложить их в глубокую емкость. Лучше всего для этих целей подойдет кастрюля.  Две головки лука надо нарезать тоненькими кольцами. И вместе с одной штукой перца Чили добавить к свинине. Далее содержимое кастрюли нужно залить четвертью литра майонеза. Пару капель соуса под названием «Табаско» придадут мясу пикантности. Домохозяйки Николаеваской области знают что более четырех часов мясо можно мариновать в холодильнике. Жарить шашлык можно на сковороде или в гриле. Лучше, конечно, готовить его на углях, но при отсутствии такой возможности можно воспользоваться другими способами.

К шашлыку обязательно понадобиться салат. Современная кулинария способна предложить массу вариантов приготовления таких закусок. Даже существует специальный рецепт салата для шашлыка. Для его создания надо подготовить по две штуки огурцов и помидоров, один болгарский перец, свежий зеленый лук, укроп, петрушку, капусту, кинзу, немного черного перца, соли и растительного масла. Вымытые и сухие овощи чистым и измельчаем. Перемешав все ингредиенты, заправляем их маслом, добавляем специи, соль и перец. Легко и быстро приготовив такой салат, Вы спасете себя и гостей от поедания шашлыка «в сухую».

По информации Николаевская интернет газета "Николаевские новости"

На открытый разговор приглашаем Вас в нашу группу в facebook

Реклама

Вторник, 20.11.2018

Закругление верхнее-левое

21:03В Украине за выходные шесть человек замерзли насмерть

20:23Снабжение питьевой водой в Украине под угрозой – водоканалы

20:13Верховная Рада отказалась переименовать Днепропетровскую область

15:44В Тернополе женщина отнесла в полицию найденный кошелек с большой суммой денег

15:39Литва покинет Интерпол, если организацию возглавит россиянин

15:35Королева Великобритании Елизавета II и принц Филипп отмечают 71-ю годовщину свадьбы

15:14Николаевские «евробляхеры» требуют отменить закон о растаможке

15:11Завтра николаевцы отметят День Достоинства и Свободы

15:07В Вознесенске на пешеходных переходах установили полутораметровых школьников

14:18Импорт бананов растет, а спрос на украинские яблоки падает

13:27Прогноз погоды на завтра: мокрый снег и дожди

12:41Укрпочта получит от Кабмина полмиллиарда гривен на доставку пенсий

12:40Завтра в Николаеве взвоют сирены

10:59В Николаевской области 16 грузовиков и легковушек оказались в снежной ловушке

10:57Где сегодня в Николаеве не будет воды: найдите свой адрес

10:00Фракція «Батьківщина» не голосуватиме за проект Державного бюджету на наступний рік

09:58В Европейском суде дали ряд «земельных» рекомендаций для Украины

09:57Киевлянин погиб, выпрыгнув из окна любовницы

09:26На Донбассе за сутки 21 обстрел, ранены три бойца

08:41На Новый год в Египет можно будет улететь из Николаева

Архив новостей
Закругление нижнее-левое

Фоторепортажи

Самые комментируемые

Самые читаемые

Погода в Николаеве

Анонсы и реклама