Шашлык, как любимое блюдо многих

28.01.11 22:50Сколько просмотров этой статьи1174Сколько комментариев этой статьи0

Практически в каждой семье несколько раз в неделю готовятся различные мясные блюда.

Практически в каждой семье несколько раз в неделю готовятся различные мясные блюда. Это может и мясо, запеченное в духовке, и отбивные, и котлеты, и множество других любимых всеми блюд. Чаще всего для их приготовления используют свинину и говядину, но не менее востребованным является мясо птицы, баранина и т.д. Часто Николаевские домо-хозяйки с большой семьей предпочитают собственноручно готовить колбасы, рулеты и прочие мясные изделия. Да и в целом, любая хорошая хозяйка всегда старается готовить исключительно свежие и свежие блюда из натуральных ингредиентов. Мясо в нашей жизни продукт незаменимый, обогащающий организм полезными минералами, витаминами  и белками.

Многие из нас любят шашлык, но мало кто знает, что шашлык не обязательно готовить из мяса. Встречаются рецепты приготовления шашлыка из фруктов, овощей, рыбы, грибов и т.д. Также шашлык может отличаться по характеру своих вкусовых качеств. Например, любители весьма пикантных блюд по-достоинству оценят острый шашлык. Его вполне можно приготовить в домашних условиях. Промыв и промокнув бумажными полотенцами килограммовый кусок свинины, необходимо порезать его на куски небольших размеров. Далее следует выложить их в глубокую емкость. Лучше всего для этих целей подойдет кастрюля.  Две головки лука надо нарезать тоненькими кольцами. И вместе с одной штукой перца Чили добавить к свинине. Далее содержимое кастрюли нужно залить четвертью литра майонеза. Пару капель соуса под названием «Табаско» придадут мясу пикантности. Домохозяйки Николаеваской области знают что более четырех часов мясо можно мариновать в холодильнике. Жарить шашлык можно на сковороде или в гриле. Лучше, конечно, готовить его на углях, но при отсутствии такой возможности можно воспользоваться другими способами.

К шашлыку обязательно понадобиться салат. Современная кулинария способна предложить массу вариантов приготовления таких закусок. Даже существует специальный рецепт салата для шашлыка. Для его создания надо подготовить по две штуки огурцов и помидоров, один болгарский перец, свежий зеленый лук, укроп, петрушку, капусту, кинзу, немного черного перца, соли и растительного масла. Вымытые и сухие овощи чистым и измельчаем. Перемешав все ингредиенты, заправляем их маслом, добавляем специи, соль и перец. Легко и быстро приготовив такой салат, Вы спасете себя и гостей от поедания шашлыка «в сухую».

По информации Николаевская интернет газета "Николаевские новости"

На открытый разговор приглашаем Вас в нашу группу в facebook

Реклама

Воскресенье, 22.07.2018

Закругление верхнее-левое

22:02В Украине стабилизировалась ситуация с хлором

19:16В Египте открыли 30-тонный саркофаг IV века до нашей эры

18:49Вчені: від музики можна сп’яніти

18:16При взрыве в Марьинке пострадали два человека

17:45В чем заключается вред майонеза

17:22Опасности отпуска: море как источник инфекций

16:55Николаевцам хотят запретить продавать домашних животных

16:29МИД: Осужденных в Греции украинцев могут выпустить

16:02На курорте Херсонщины произошла стрельба

14:57Выживший в ДТП в Украине белорус: Кто сидел справа – почти все погибли

14:53На николаевских дорогах пассажиров междугородних маршруток перевозят словно селедок

14:49Служба безопасности Трампа проверила подаренный Путиным футбольный мяч

14:36Лучший футболист ЧМ-2018 травмировался

14:29В Кривом Роге прошел Марш равенства

14:23В Казахстане археологи обнаружили более 3 тысяч древних золотых изделий

11:32Грозы и шквалы в Украине продолжатся

11:28Bloomberg назвал страны с самым дорогим гражданством

11:20«Нафтогаз» назначил «Газпрому» цену за мировое соглашение

11:14Суд заблокировал инициативу о разделе Калифорнии на три штата

10:57Николаевец зарезал сожительницу

Архив новостей
Закругление нижнее-левое

Фоторепортажи

Самые комментируемые

Самые читаемые

Погода в Николаеве

Анонсы и реклама