Шашлык, как любимое блюдо многих

28.01.11 22:50Сколько просмотров этой статьи1070Сколько комментариев этой статьи0

Практически в каждой семье несколько раз в неделю готовятся различные мясные блюда.

Практически в каждой семье несколько раз в неделю готовятся различные мясные блюда. Это может и мясо, запеченное в духовке, и отбивные, и котлеты, и множество других любимых всеми блюд. Чаще всего для их приготовления используют свинину и говядину, но не менее востребованным является мясо птицы, баранина и т.д. Часто Николаевские домо-хозяйки с большой семьей предпочитают собственноручно готовить колбасы, рулеты и прочие мясные изделия. Да и в целом, любая хорошая хозяйка всегда старается готовить исключительно свежие и свежие блюда из натуральных ингредиентов. Мясо в нашей жизни продукт незаменимый, обогащающий организм полезными минералами, витаминами  и белками.

Многие из нас любят шашлык, но мало кто знает, что шашлык не обязательно готовить из мяса. Встречаются рецепты приготовления шашлыка из фруктов, овощей, рыбы, грибов и т.д. Также шашлык может отличаться по характеру своих вкусовых качеств. Например, любители весьма пикантных блюд по-достоинству оценят острый шашлык. Его вполне можно приготовить в домашних условиях. Промыв и промокнув бумажными полотенцами килограммовый кусок свинины, необходимо порезать его на куски небольших размеров. Далее следует выложить их в глубокую емкость. Лучше всего для этих целей подойдет кастрюля.  Две головки лука надо нарезать тоненькими кольцами. И вместе с одной штукой перца Чили добавить к свинине. Далее содержимое кастрюли нужно залить четвертью литра майонеза. Пару капель соуса под названием «Табаско» придадут мясу пикантности. Домохозяйки Николаеваской области знают что более четырех часов мясо можно мариновать в холодильнике. Жарить шашлык можно на сковороде или в гриле. Лучше, конечно, готовить его на углях, но при отсутствии такой возможности можно воспользоваться другими способами.

К шашлыку обязательно понадобиться салат. Современная кулинария способна предложить массу вариантов приготовления таких закусок. Даже существует специальный рецепт салата для шашлыка. Для его создания надо подготовить по две штуки огурцов и помидоров, один болгарский перец, свежий зеленый лук, укроп, петрушку, капусту, кинзу, немного черного перца, соли и растительного масла. Вымытые и сухие овощи чистым и измельчаем. Перемешав все ингредиенты, заправляем их маслом, добавляем специи, соль и перец. Легко и быстро приготовив такой салат, Вы спасете себя и гостей от поедания шашлыка «в сухую».

По информации Николаевская интернет газета "Николаевские новости"

На открытый разговор приглашаем Вас в нашу группу в facebook

Реклама

Пятница, 15.12.2017

Закругление верхнее-левое

17:33Гройсман рассказал о большой беде для украинского народа

16:30ВСУ берут на вооружение польский беспилотник Fly Eye

15:59Украинцы получат январские пенсии в декабре

13:47Во Франции запретят Facebook детям до 16 лет

13:22Украинский ансамбль перепел хит Despacito

12:33НИБУЛОН признан лучшим социально ответственным работодателем Николаевской области

11:52Украинцы готовы летать в ЕС лоукостерами, но не дороже 1000 грн – опрос

11:34НБУ ужесточил требования к выводу валюты из Украины

11:1815 декабря: какой сегодня праздник

10:59На миколаївців чекає сухий ясний день

10:47Глава Арбузинской РГА заявил, что отказался увольняться по настоянию Савченко без объяснения причин

10:31В бюджете Николаевской области предусматривают 150 миллионов на ремонт дорог, – глава облсовета Москаленко

10:15Где сегодня в Николаеве не будет света: найдите свой адрес

09:59Меркель: Нет оснований отменять санкции против РФ

09:47Подготовка украинского боксера к полуфинальному поединку WBSS в разгаре. Видео

09:32Хирурги в Грузии извлекли из женщины пинцет, забытый коллегами

08:00Курс валют на 14 декабря

 14.12

21:11Повысят зарплату, повысят квартплату

20:36Samsung готовится к выпуску смартфона с двумя экранами

20:00Совершил самоубийство полицейский, спасавший людей по время теракта 11 сентября

Архив новостей
Закругление нижнее-левое

Фоторепортажи

Самые комментируемые

Самые читаемые

Погода в Николаеве

Анонсы и реклама