Эксперты рассказали, как правильно выбирать мандарины

08.12.19 14:10Сколько просмотров этой статьи991Сколько комментариев этой статьи0

Сезон мандаринов уже начался и, конечно же, всегда хочется купить самые свежие и самые вкусные цитрусовые.

Сортов мандаринов, представленных на укоаинском рынке, немало. Есть также огромное множество гибридов. Они отличаются не только внешним видом, но и по вкусу. Поэтому эксперты рассказали, не только какие мандарины лучше покупать, но и как отличаются вкусы разных сортов.

Приобретать следует свежие, целые, чистые и здоровые фрукты. На них не должно быть повреждений вредителями, болезней, ушибов и порезов. Незначительные внешние дефекты допускаются, но только если они не переходят в гниль.

Стоит также учитывать, что листочки на мандаринах – это не показатель свежести. На мандаринах листочки не вянут, они лишь слегка подсыхают и поэтому длительное время выглядят как недавно сорванные с дерева.

Воздушная прослойка мандарина – это не дефект, как думают многие, а лишь сортовая особенность. На прилавках можно встретить настоящие китайско-японские сорта: шивамикан, сатсума. Также продаются у нас гибриды из Турции, Туниса, Марокко, Испании.

Чаще всего косточки встречаются в гибридных сортах, но гибридные сорта более сладкие. Мандарины сортов шивамикан и сатсума небольшие, кислые или кисло-сладкие.

Самые сладкие мандарины из гибридных – клементины. Плоды клментины сплющенные сверху и снизу. Они яркого оранжевого цвета, сладкие и сочные, с нежным запахом. Чаще всего именно клементины еще с октября продаются в Украине под видом абхазских мандаринов.

Понятно, что по вкусу каждый может найти себе свой любимый сорт мандарин. А вот по качеству все же следует соблюдать общим рекомендациям. Не стоит брать мандарины с плесенью на кожуре, с вмятинами и слишком мягкими участками.

Также лучше отказаться от покупки мандаринов с мягкими участками. Не стоит брать перезревшие и лежалые фрукты. У таких цитрусовых слабо выражен запах, а кожура легко лопается, из-за чего под ней могут накапливаться бактерии.

Похожие новости

На открытый разговор приглашаем Вас в нашу группу в facebook

Реклама

Воскресенье, 19.01.2020

Закругление верхнее-левое

22:25Игрок МФК «Николаев» Попов перешел в одесский «Черноморец»

21:01Во Львове автомобиль въехал в остановку с людьми

20:39Глава Еврокомиссии обсудила с Путиным транзит газа через Украину

20:13Иранский руководитель расследования авиакатастрофы может посетить Украину

19:57Обнаружено новое полезное свойство оливкового масла

19:35Фонд розвитку сільських територій запрацює в Україні

19:09Пентагон показал форму Космических войск США

18:53ЕС готов поддержать Украину в развитии энергетики

18:34Возле зоопарка в Николаеве столкнулсь два «Форда»

18:08Медведєв пояснив, чому його уряд у РФ пішов у відставку

17:51В Запорожье таксист вынудил пассажира умыться зеленкой

17:33Украина требует от Британии убрать трезубец из террористических символов

17:09У Берліні починається міжнародна конференція з врегулювання конфлікту в Лівії

16:50МБК «Николаев» проиграл пятый матч подряд в суперлиге

16:30От Николаева до границы с Кировоградской областью можно доехать за полтора часа, - губернатор Стадник

16:12Николаевский боксер Сергей Деревянченко возглавил рейтинг WBC

15:54Сегодня в крещенскую водицу окунулись и николаевские полицейские

15:38«Нико-Баскет» разгромил «Кремень» в Кременчуге

15:11В Канаде снеговые заметы трехметровой высоты!

14:56Завершается ремонт николаевского троллейбуса

Архив новостей
Закругление нижнее-левое

Фоторепортажи

Самые комментируемые

Самые читаемые

Погода в Николаеве

Анонсы и реклама