У холодильниках супермаркетів знайшли м’ясо, рибу та яйця «другої свіжості»

03.03.09 19:29Сколько просмотров этой статьи2046Сколько комментариев этой статьи0

За дорученням голови облдержадміністрації Олексія Гаркуші тривають перевірки якості продукції, що реалізують мережі супермаркетів регіону.

З 23 по 26 лютого державними інспекторами ветеринарної медицини області спільно з інспекторами ВВМ ПКВЗ УМВС України в Миколаївській області проведено 12 перевірок на предмет дотримання ветеринарно-санітарних вимог при заготівлі, зберіганні, переробці та реалізації продукції тваринного походження.

Перевірки відбулися на підприємствах ТОВ «Еко» (вул. Артема, 41, вул. Глинки, 3/2, вул. Херсонське шосе, 38 А), ТОВ «ВК-Миколаїв» (проспект Миру 1/1), МФ ЗАТ «Фоззі-юг» (вул. Чкалова, 82), ТОВ ТЦМ «П‘ятий океан» (вул. Космонавтів, 83-А), ТОВ «Водный мир» супермаркет «Гіппо» (вул. Мала Морська, 108).

З‘ясувалося, що на момент перевірки в холодильній камері підприємства ТОВ «Еко» (вул. Артема, 41) зберігалося 403 кг м‘яса свинини з закінченим терміном придатності, на реалізації знаходилось 21 кг риби з закінченим терміном придатності та 620 курячих яєць без маркування щодо дати знесення та найменування підприємства виробника. Дану продукцію вилучено з обігу. За виявлені порушення відносно 3 посадових осіб підприємства складено протоколи про адміністративні правопорушення.

Перевірка супермаркету «Еко» за адресою вул. Глинки, 3/2 теж виявила порушення ветеринарно-санітарних вимог. Зокрема, встановлено сумісне зберігання м‘яса птиці разом з молочною продукцією, рибною продукцією та м‘ясними виробами в холодильних камерах. Холодильні камери підприємства знаходяться в незадовільному стані. В приміщенні, де проводиться фасування м‘яса, не витримується температурний режим та відсутнє водопостачання й каналізація. Також встановлено зберігання продукції тваринного походження з закінченим терміном придатності та реалізацію продукції, що надійшла на підприємство без документів, що засвідчують їх безпечність та якість. Вилучено з обігу 22,5 кг м‘яса птиці, 8 кг риби мороженої, 20 кг м‘яса свинини, 5 кг сала, 1070 курячих яєць. Вручено припис щодо заборони фасування м‘яса птиці. За виявлені порушення відносно посадових осіб підприємства складено 2 протоколи про адміністративні правопорушення.

На ТОВ «ВК-Миколаїв» (проспект Миру, 1/1) встановлено факт виготовлення яловичого фаршу з сировини, на яку відсутні документи, що засвідчують її безпечність та якість. Також встановлено реалізацію свіжемороженої риби з порушенням маркування. Вилучено з обігу 183 кг риби, 9 кг яловичого фаршу. Складено 2 протоколи про адміністративні правопорушення.

При перевірці МФ ЗАТ «Фоззі-юг» (вул. Чкалова, 82) встановлено використання в м‘ясопереробному цеху засобів, що не мають дозволу до застосування в харчовій промисловості. Виявлено факт реалізації продукції тваринного походження з закінченим терміном придатності. В ході проведення перевірки вилучено з обігу 26 кг сьомги охолодженої, 83 кг курячого філе, 19 кг бульонного набору з закінченим терміном придатності. Складено 2 протоколи про адміністративні правопорушення.

Перевірка дотримання ветеринарно-санітарних вимог при заготівлі, зберіганні, переробці та реалізації продукції тваринного походження на підприємстві ТОВ «Водный мир» супермаркет «Гіппо» (вул. Мала Морська, 108) встановила, що продукція надходить на підприємство по відповідним ветеринарним документам. Продукція зберігається, переробляється та реалізується при відповідних температурних режимах з дотриманням термінів реалізації.

Похожие новости

На открытый разговор приглашаем Вас в нашу группу в facebook

Реклама

Понедельник, 15.10.2018

Закругление верхнее-левое

20:38В Николаеве мужчина провалился в люк и уронил своего 5-месячного малыша

19:58Сегодня по всей Украине начало отопительного сезона

19:00Украинские каратисты завоевали две медали в Токио

18:34В Николаеве котов предлагают признать свободными жителями города

18:005 способов укрепить иммунитет осенью

17:31На дорогах Украины за сутки погибли 18 человек

16:45Украинцы завоевали еще три медали на Олимпиаде-2018

15:54Ученые: Куриные яйца понижают давление и ускоряют потерю веса

14:27Совет ЕС утвердил режим санкций за химоружие

14:25Задержанного россиянами очаковского моряка отпустили на похороны матери

13:52Принц Гарри и Меган Маркл ждут ребенка

13:50Украинка выиграла свой первый турнир WTA

13:45Депутат Киевсовета выстрелил из пистолета себе в живот

13:37На Николаевщине во время пожара погиб пенсионер

13:32Под Николаевом машина вылетела в кювет и врезалась в дерево. Есть погибшие

13:12В Николаеве на Соборной площади горожане возмущаются новыми коммунальными платежками

13:07Заготовка на зиму: рецепт вкусного тыквенного сока

12:30Путин утвердил политику РФ по ядерной безопасности

12:18Ватикан сделал Папу Римского святым

11:04Прогноз погоды в Украине на завтра

Архив новостей
Закругление нижнее-левое

Фоторепортажи

Самые комментируемые

Самые читаемые

Погода в Николаеве

Анонсы и реклама