У холодильниках супермаркетів знайшли м’ясо, рибу та яйця «другої свіжості»

03.03.09 19:29Сколько просмотров этой статьи1904Сколько комментариев этой статьи0

За дорученням голови облдержадміністрації Олексія Гаркуші тривають перевірки якості продукції, що реалізують мережі супермаркетів регіону.

З 23 по 26 лютого державними інспекторами ветеринарної медицини області спільно з інспекторами ВВМ ПКВЗ УМВС України в Миколаївській області проведено 12 перевірок на предмет дотримання ветеринарно-санітарних вимог при заготівлі, зберіганні, переробці та реалізації продукції тваринного походження.

Перевірки відбулися на підприємствах ТОВ «Еко» (вул. Артема, 41, вул. Глинки, 3/2, вул. Херсонське шосе, 38 А), ТОВ «ВК-Миколаїв» (проспект Миру 1/1), МФ ЗАТ «Фоззі-юг» (вул. Чкалова, 82), ТОВ ТЦМ «П‘ятий океан» (вул. Космонавтів, 83-А), ТОВ «Водный мир» супермаркет «Гіппо» (вул. Мала Морська, 108).

З‘ясувалося, що на момент перевірки в холодильній камері підприємства ТОВ «Еко» (вул. Артема, 41) зберігалося 403 кг м‘яса свинини з закінченим терміном придатності, на реалізації знаходилось 21 кг риби з закінченим терміном придатності та 620 курячих яєць без маркування щодо дати знесення та найменування підприємства виробника. Дану продукцію вилучено з обігу. За виявлені порушення відносно 3 посадових осіб підприємства складено протоколи про адміністративні правопорушення.

Перевірка супермаркету «Еко» за адресою вул. Глинки, 3/2 теж виявила порушення ветеринарно-санітарних вимог. Зокрема, встановлено сумісне зберігання м‘яса птиці разом з молочною продукцією, рибною продукцією та м‘ясними виробами в холодильних камерах. Холодильні камери підприємства знаходяться в незадовільному стані. В приміщенні, де проводиться фасування м‘яса, не витримується температурний режим та відсутнє водопостачання й каналізація. Також встановлено зберігання продукції тваринного походження з закінченим терміном придатності та реалізацію продукції, що надійшла на підприємство без документів, що засвідчують їх безпечність та якість. Вилучено з обігу 22,5 кг м‘яса птиці, 8 кг риби мороженої, 20 кг м‘яса свинини, 5 кг сала, 1070 курячих яєць. Вручено припис щодо заборони фасування м‘яса птиці. За виявлені порушення відносно посадових осіб підприємства складено 2 протоколи про адміністративні правопорушення.

На ТОВ «ВК-Миколаїв» (проспект Миру, 1/1) встановлено факт виготовлення яловичого фаршу з сировини, на яку відсутні документи, що засвідчують її безпечність та якість. Також встановлено реалізацію свіжемороженої риби з порушенням маркування. Вилучено з обігу 183 кг риби, 9 кг яловичого фаршу. Складено 2 протоколи про адміністративні правопорушення.

При перевірці МФ ЗАТ «Фоззі-юг» (вул. Чкалова, 82) встановлено використання в м‘ясопереробному цеху засобів, що не мають дозволу до застосування в харчовій промисловості. Виявлено факт реалізації продукції тваринного походження з закінченим терміном придатності. В ході проведення перевірки вилучено з обігу 26 кг сьомги охолодженої, 83 кг курячого філе, 19 кг бульонного набору з закінченим терміном придатності. Складено 2 протоколи про адміністративні правопорушення.

Перевірка дотримання ветеринарно-санітарних вимог при заготівлі, зберіганні, переробці та реалізації продукції тваринного походження на підприємстві ТОВ «Водный мир» супермаркет «Гіппо» (вул. Мала Морська, 108) встановила, що продукція надходить на підприємство по відповідним ветеринарним документам. Продукція зберігається, переробляється та реалізується при відповідних температурних режимах з дотриманням термінів реалізації.

Похожие новости

На открытый разговор приглашаем Вас в нашу группу в facebook

Реклама

Четверг, 18.01.2018

Закругление верхнее-левое

21:09В Украине еще одна детская смерть от кори

21:00У цих країнах ви не знайдете жодного McDonald's

20:48МВФ раскритиковал пенсионную реформу в Украине

20:38Микроволновая печь опасна для здоровья, – ученые

20:16В Новоодесском районе разыскивают без вести пропавшего мужчину

20:10В Одесской области масштабное отключение света

18:09Николаевский адвокат пожаловался в Высший совет правосудия на мариупольскую судью

16:10Наиболее тяжелая ситуация из-за снега во Врадиевке и Кривом Озере, в некоторых районах нет электричества

15:48Криса Кельми избили буддисты, приковав наручниками к кровати

12:38Стало известно, когда состоится следующая сессия горсовета

12:15Во время обысков в доме Титова ничего не нашли, - адвокат Войченко

11:14В Николаеве проходит сессия городского совета. ОНЛАЙН-ТРАНСЛЯЦИЯ

11:09Снігопади закрили дороги для вантажівок у шістьох областях

11:03В Казахстане на трассе сгорел автобус: погибли 52 человека

10:13Где в Николаеве не будет света: найдите свой адрес

10:11Где сегодня в Николаеве не будет воды: найдите свой адрес

10:05Сегодня на автодороге Благовещенск-Николаев ограничено движение

08:29Лучшие образцы балетного искусства в Николаеве

08:15Курс валют на 18 января

08:00Сегодня Крещенский сочельник

Архив новостей
Закругление нижнее-левое

Фоторепортажи

Самые комментируемые

Самые читаемые

Погода в Николаеве

Анонсы и реклама