У холодильниках супермаркетів знайшли м’ясо, рибу та яйця «другої свіжості»

03.03.09 19:29Сколько просмотров этой статьи2283Сколько комментариев этой статьи0

За дорученням голови облдержадміністрації Олексія Гаркуші тривають перевірки якості продукції, що реалізують мережі супермаркетів регіону.

З 23 по 26 лютого державними інспекторами ветеринарної медицини області спільно з інспекторами ВВМ ПКВЗ УМВС України в Миколаївській області проведено 12 перевірок на предмет дотримання ветеринарно-санітарних вимог при заготівлі, зберіганні, переробці та реалізації продукції тваринного походження.

Перевірки відбулися на підприємствах ТОВ «Еко» (вул. Артема, 41, вул. Глинки, 3/2, вул. Херсонське шосе, 38 А), ТОВ «ВК-Миколаїв» (проспект Миру 1/1), МФ ЗАТ «Фоззі-юг» (вул. Чкалова, 82), ТОВ ТЦМ «П‘ятий океан» (вул. Космонавтів, 83-А), ТОВ «Водный мир» супермаркет «Гіппо» (вул. Мала Морська, 108).

З‘ясувалося, що на момент перевірки в холодильній камері підприємства ТОВ «Еко» (вул. Артема, 41) зберігалося 403 кг м‘яса свинини з закінченим терміном придатності, на реалізації знаходилось 21 кг риби з закінченим терміном придатності та 620 курячих яєць без маркування щодо дати знесення та найменування підприємства виробника. Дану продукцію вилучено з обігу. За виявлені порушення відносно 3 посадових осіб підприємства складено протоколи про адміністративні правопорушення.

Перевірка супермаркету «Еко» за адресою вул. Глинки, 3/2 теж виявила порушення ветеринарно-санітарних вимог. Зокрема, встановлено сумісне зберігання м‘яса птиці разом з молочною продукцією, рибною продукцією та м‘ясними виробами в холодильних камерах. Холодильні камери підприємства знаходяться в незадовільному стані. В приміщенні, де проводиться фасування м‘яса, не витримується температурний режим та відсутнє водопостачання й каналізація. Також встановлено зберігання продукції тваринного походження з закінченим терміном придатності та реалізацію продукції, що надійшла на підприємство без документів, що засвідчують їх безпечність та якість. Вилучено з обігу 22,5 кг м‘яса птиці, 8 кг риби мороженої, 20 кг м‘яса свинини, 5 кг сала, 1070 курячих яєць. Вручено припис щодо заборони фасування м‘яса птиці. За виявлені порушення відносно посадових осіб підприємства складено 2 протоколи про адміністративні правопорушення.

На ТОВ «ВК-Миколаїв» (проспект Миру, 1/1) встановлено факт виготовлення яловичого фаршу з сировини, на яку відсутні документи, що засвідчують її безпечність та якість. Також встановлено реалізацію свіжемороженої риби з порушенням маркування. Вилучено з обігу 183 кг риби, 9 кг яловичого фаршу. Складено 2 протоколи про адміністративні правопорушення.

При перевірці МФ ЗАТ «Фоззі-юг» (вул. Чкалова, 82) встановлено використання в м‘ясопереробному цеху засобів, що не мають дозволу до застосування в харчовій промисловості. Виявлено факт реалізації продукції тваринного походження з закінченим терміном придатності. В ході проведення перевірки вилучено з обігу 26 кг сьомги охолодженої, 83 кг курячого філе, 19 кг бульонного набору з закінченим терміном придатності. Складено 2 протоколи про адміністративні правопорушення.

Перевірка дотримання ветеринарно-санітарних вимог при заготівлі, зберіганні, переробці та реалізації продукції тваринного походження на підприємстві ТОВ «Водный мир» супермаркет «Гіппо» (вул. Мала Морська, 108) встановила, що продукція надходить на підприємство по відповідним ветеринарним документам. Продукція зберігається, переробляється та реалізується при відповідних температурних режимах з дотриманням термінів реалізації.

Похожие новости

На открытый разговор приглашаем Вас в нашу группу в facebook

Реклама

Среда, 20.11.2019

Закругление верхнее-левое

21:01В Херсоне откроют первый в Украине офис евроинтеграции

20:13Доказано отсутствие объективной реальности

19:22Зеленский открыл мост в Станице Луганской

18:25Киев намерен "перепрошить" евроинтеграцию

16:33ГБР отчиталось по уголовным делам против Порошенко

15:22Кабмин открыл систему мониторинга выполнения ассоциации

14:16Разминирование в Петровском завершилось - штаб ООС

13:21Россия максимально увеличила транзит газа Украиной

12:24Разумков: Зарплаты нардепов должны быть больше

11:29Украина существенно поднялась в Индексе гражданств

10:54Разумков оценил вероятность досрочных выборов

10:45У Миколаєві пройшла звітно-виборча конференція міської організації ветеранів

10:36Легализация азартных игр в Украине

10:24Николаевская спортсменка заняла призовое место на Кубке мира

10:13Дубилет хочет объединить все call-центры правительства

10:04Новый год 2020: что нельзя ставить на праздничный стол

09:56Погода на 20 ноября в Украине

09:48Для вступления в ЕС предложили жесткие условия

09:39Народный календарь: Федотов день

09:27Водителей начнут штрафовать за перевозку детей без автокресел

Архив новостей
Закругление нижнее-левое

Фоторепортажи

Самые комментируемые

Самые читаемые

Погода в Николаеве

Анонсы и реклама