Народный календарь: Куприянов день, Журавлиное вече

13.09.19 08:51Сколько просмотров этой статьи2775Сколько комментариев этой статьи0

Отмечается день святого Киприана Карфагенского, жившего в 3 веке.

Он был епископом Карфагена и прославился как искусный богослов; большая часть его сочинений была посвящена осмыслению вопросов отступничества. Также Киприан считается создателем канонического учения о единстве церкви.

На Руси говорили, что на Куприяна (Киприана) журавли собираются на болоте и держат совет: как лететь на юг, когда отправляться, какой путь выбрать. Отсюда и второе название праздника — Журавлиное вече.

В этот день было принято начинать сбор клюквы, которую называли журавлиной ягодой, или журавлинкой. До этого срока на болота ходить было нельзя. «Ягоду-клюкву не тронь, покуда не полыхнет она, не отгонит тьму в зыбучую топь», — говорили мудрые люди. Если кто-то нарушал запрет, того, как считалось, ждали неминуемые беды: в девку бесплодница вселится, у парня нечистая ум отберет, а мужиков и баб нечисть может в топь уволочь.

На Куприяна первым за ягодами отправляли человека, родившегося в этот день; говорили, что он знает дорогу к журавлиннику — месту, где родится самая крупная клюква.

Из ягод готовили разнообразные лакомства — такие, как, например, клюква в сахаре или пирожки с клюквой. Варили также компоты и кисели, вкусное варенье.

Также на Куприяна обычно выходили в поле убирать корнеплоды — дергать репу, морковь и свеклу, копать картофель. Эти же овощи появлялись на столе в вареном, жареном и печеном виде. Центральное место занимал, конечно, картофель. «Картошка — хлебу присошка», — говорили крестьяне.

Похожие новости

На открытый разговор приглашаем Вас в нашу группу в facebook

Реклама

Суббота, 14.12.2019

Закругление верхнее-левое

16:54Растлителя николаевского ребенка отправили в СИЗО

16:44Песков: Прорыва на нормандской встрече не было

16:23Порошенко, Королевскую, Новинского за прогулы лишат депутатских выплат

16:09В Николаеве на двух улицах полиция обнаружила самогонщиков

13:50В Николаевской области до конца июня нельзя ловить раков

13:30Лучшие юристы Николаевщины получили награды

13:10Полиция разыскивает виновника ДТП - водителя Mercedes-Benz

12:47В Очакове планируют закрыть детское отделение ЦРБ — жители организовывают митинг

12:31В течение 2019 года в мире погибли более 70 журналистов

12:12Епифаний объявил об окончательной ликвидации УПЦ КП и УАПЦ

12:01В Миколаєві розпочався фестиваль цікавої науки «Молодіжна хвиля»

11:49Турция намерена производить ракеты совместно с РФ

11:34Зеленский почтил память ликвидаторов аварии на ЧАЭС

11:20Ученые объяснили причину повышенного давления по утрам

11:08На Херсонщине сгорел вагончик фермерского хозяйства — внутри была женщина

10:58США отложили введение новых пошлин против Китая

10:52Спасатели завершили работы на месте пожара в Одессе

10:42В Николаеве спасатели учили молодежь как действовать в случае пожара

10:11Какой будет минимальная зарплата у жителей Николаевщины с 2020 года

09:56В Николаеве обнародовали программу мероприятий на новогодние праздники

Архив новостей
Закругление нижнее-левое

Фоторепортажи

Самые комментируемые

Самые читаемые

Погода в Николаеве

Анонсы и реклама