ТОП-5 весенних овощей, которые восполняют дефицит витаминов

06.04.19 18:26Сколько просмотров этой статьи4687

Зима сделала свое дело – на улице тепло и солнечно, а людей клонит в сон, нет никакого желания побегать, порезвиться или просто погулять. А почему? Да потому, что зима выжала все жизненные соки из организма, поэтому надо срочно ему помочь и восполнить дефицит витаминов.

Диетологи не советуют делать это с помощью тепличных огурчиков-помидорчиков. Хорошо еще, если они будут без нитратов и не принесут никакого вреда организму. О пользе вообще речь не идет. Не стоит «витаминизироваться» в апреле и за счет поливитаминных комплексов, которые продаются в аптеке.

На рынках и в супермаркетах уже можно отыскать овощи, которые выросли в естественных условиях, а не в теплицах и супермаркетах. И это настоящий кладезь полезного – витаминная бомба!

Черемша (медвежий лук) или дикий чеснок

Этот листовой овощ – настоящая кладовая витаминов.

Он изобилует аскорбиновой кислотой, которая помогает организму противостоять весенним вирусным инфекциям.

Также в черемше в огромных количествах содержатся витамины группы B и микроэлементы, среди которых имеется бор, селен, железо, цинк, селен и другие.

Черемша, которая, несмотря на запреты, все равно продается на рынке, является именно тем самым листовым овощем, который обязательно стоит включить в свой рацион при весенних авитаминозах.

Редис

Радует глаз и обладает свежим пикантным вкусом. Хрустящий редис и витаминами организм подпитает, и поможет справиться с другой проблемой – снизит уровень холестерина. Да и сердце обрадуется – овощ благодаря содержащемуся в нем фосфору работает на укрепление сердечной мышцы.

Есть в составе редиса и кальций, который, как известно, укрепляет кости.

Зеленый лук

Аромат зеленого лука – это аромат зеленой весны. Он прекрасен в пирогах, но в свежем виде просто ни с чем не сравним. Его можно кушать вприкуску с супами и борщами, можно добавлять в салаты.

Ученые доказали, что достаточно ежедневно употреблять немного лука в течение двух недель, для того, чтобы организм полностью восстановил запасы аскорбиновой кислоты, а также витаминов A, E и группы B.

Щавель

Этот листовой овощ категорически противопоказан тем, у кого имеются проблемы с почками и желудком. Зато другим он принесет только пользу.

Щавель содержит в себе целый комплекс витаминов и дубильных веществ. Именно поэтому он относится к противоцинготным растениям.

Щи и зеленый борщ – то, чего жаждет организм после сытной зимы.

Включая в свой весенний рацион щавель, не забудьте про сметану – обязательно добавляйте ее в супы, она поможет нейтрализовать агрессивное действие щавелевой кислоты.

Листовой салат

Калорий в нем минимум, пользы – максимум. Салат нормализует обмен минеральных веществ в вашем организме, улучшит пищеварение. Антиоксиданты в составе помогут укрепить иммунитет и позаботятся о красоте.

А еще он поможет быстро похудеть весной. Листовой салат относится к так называемым овощам с отрицательной калорийностью – то есть, на его переработку организм потратит больше энергии, чем получит.

Похожие новости

На чемпионат Украины по велоспорту в Николаев приехало более сотни спортсменов со всей страны
Открытый чемпионат Николаевской области по гребле на байдарсках и каноэ

Понедельник, 15.11.2021

Закругление верхнее-левое

14:54Клип украинского режиссера получил награду MTV EMA 2021 (видео)

13:35В Украине по-новому будут начислять налог на авто: кого заставят платить

13:17Мигранты в Беларуси покидают лагерь на границе

13:00В порту Николаева аварийно разлилось растительное масло

12:55Погода на неделю: похолодание и дожди со снегом

12:29«Николаевгаз»: с начала года горожане украли газа на 1 млн гривен

11:48COVID на Николаевщине: 17 смертей за сутки и 844 новых больных

 11.11

12:50Без прививок никуда не пустят, а вечерами нужно сидеть дома. Украинка – о борьбе с COVID-19 в Латвии

12:38Как подтвердить трудовой стаж, если трудовая книжка заполнена неправильно

12:31Более 30 стран откажутся от продаж новых авто на бензине

12:18Леросу объявили подозрение за средний палец Зеленскому

12:10Николаевец в суде требует запретить проверку COVID-сертификатов и выплатить ему миллион

12:05В Ливерпуле представили неизвестную песню Beatles. Ее нашли на чердаке через 50 лет после записи

11:52"Я плакала так, что у меня началась истерика", – Ольга Харлан рассказала об эмоциях после поражения в Токио (видео)

11:01YouTube будет скрывать количество дизлайков под видео для защиты их авторов

10:54Боксер Сергей Деревянченко проведет бой в США

10:42В ВОЗ заявили о новой мировой проблеме. В мире заканчиваются шприцы

10:35В Украине свыше 24,7 тыс. новых случаев COVID-19, умерли 652 человека

10:30С завтрашнего дня полиция будет проводить техосмотр на дорогах

 08.11

16:04Украинцы будут платить за газ по-новому: кубометры отменят, а счетчик обойдется в 25 тыс.

15:56В Украине за бюджетные деньги снимут первый фильм об ЛГБТ

15:48Николаевская полиция будет штрафовать тех, кто игнорирует новую велоразметку на Соборной

15:43В ближайшее время курс гривни продолжит удивлять украинцев: новый прогноз

15:32В Николаеве назвали лауреатов почетного звания «Звезда культуры» 2021 года

13:45Корниенко уходит из руководства партии "Слуга народа"

13:30Газпром увеличил транзит через Украину

13:19Протесты антивакцинаторов добрались до Николаева

11:21Ольга Горбачева завершила карьеру певицы и сменила имя

11:05В объединение Разумкова войдут 21 "слуга" и два "батькивщиновца"

08:30Невакцинированные учителя с понедельника будут отстранены – Ляшко

08:00В Украину движется арктический холод: названа дата резкого похолодания

07:39Украина остается 2-й в мире по смертности от covid

 06.11

11:13В Украине на новогодние праздники горнолыжные курорты будут работать лишь для COVID -вакцинованих

10:59Скифские сокровища Украины. Почему грабят курганы

10:47В США призывают отправить корабли в Черное море

10:42В Украине более 25 тысяч новых случаев COVID-19 за сутки, умерли 793 человека

10:34В аварии в Николаевской области пострадали пятеро детей, двое из них погибли

 31.10

14:44Какие продукты подорожают и подешевеют в ноябре: эксперты удивили прогнозом

10:00Украина - вторая в мире по COVID-смертности

09:54Хеллоуин 2021: как появился праздник, что означает, почему нужно вырезать тыкву

09:45Вчера в Николаеве трижды горели жилые дома

 30.10

17:48Власти Николаева не планируют продлевать осенние каникулы

17:10Польша заявила о "дискриминации" поляков в Украине

16:20На Николаевщине 98% педагогов получили COVID-вакцины

16:09За неделю бензин на АЗС подорожал на 70-75 коп/л

16:02Ольга Харлан снялась в романтической фотосессии со своим парнем

11:43Разведка США рассказала, откуда взялся коронавирус

11:34Ночью в Николаевской области сгорели 5 тонн сена

11:23На Донбассе за сутки ранены пять военных

 29.10

21:20Украина переходит в "красную" зону: что будет с гривней, рынком труда и бизнесом

14:45Зимнее время. Для чего и когда Украина переводит часы

13:28Минздрав назвал противопоказания к COVID-вакцинации

12:01Взрыв на АЗС в Харькове: огонь не могут потушить вторые сутки (видео)

11:38В Украине вводятся новые дорожные знаки

11:28С 1 ноября в Николаеве начнут подавать тепло в жилые дома

11:23Россия прекращает поставки энергетического угля в Украину

11:10В Николаевской области на пожаре погиб мужчина

10:16Николаевский академический художественный русский драматический театр включен в список объектов "Большой реставрации"

10:02Разумков намерен создать новую политическую силу

09:57Facebook поломался: переименование компании закончилось глобальным сбоем

Архив новостей
Закругление нижнее-левое

Фоторепортажи

Анонсы и реклама


На чемпионат Украины по велоспорту в Николаев приехало более сотни спортсменов со всей страны
Открытый чемпионат Николаевской области по гребле на байдарсках и каноэ