Эксперты рассказали, сохраняют ли замороженные продукты полезные свойства

08.08.19 19:21Сколько просмотров этой статьи2555Сколько комментариев этой статьи0

Зимой популярными становятся замороженные продукты.

Бытует мнение, что продукты в процессе заморозки теряют большинство полезных веществ, пишет mk.ru.

Следует знать, что чем больше времени прошло от момента сбора урожая до его употребления в пищу, тем меньше витаминов и минералов остается в овощах и фруктах. Но последние исследование показали, что охлаждение продуктов замедляет процесс потери питательных веществ.

Также мгновенное замораживание - это эффективный способ сохранения микроэлементов и витаминов. То есть, чем быстрее мы заморозим продукты, тем больше сохранится в них полезных веществ.

Для сохранения питательных элементов при размораживании овощей и фруктов стоит использовать микроволновую либо паровую обработку.

Преимущество замороженных овощей и фруктов заключается в отсутствием пищевых добавок в виде консервантов и стабилизаторов, а также и в высокой пищевой ценности.

Таким образом, можно со всей определенностью сказать, что замороженные продукты могут обеспечить зимой человека полезными веществами.

Похожие новости

На открытый разговор приглашаем Вас в нашу группу в facebook

Реклама

Воскресенье, 23.02.2020

Закругление верхнее-левое

12:53В Николаеве двое деток ушли от ссорящихся родителей

12:31Первые симптомы ВИЧ у человека

12:10«Николаевоблтеплоэнерго» начало укладывать асфальт на местах своих ремонтов

11:44В УЗ назвали самый прибыльный поезд в 2019 году

11:28На Украину надвигается циклон

11:13Николаевщина больше всего экспортирует товаров в РФ

10:57США ужесточили выдачу грин-карт

10:41На Донбассе боевики стреляли из запрещенного оружия, один украинский военный ранен

10:29Украинский боксер Беринчик защитил свой титул WBO

10:15В Николаеве презентуют книгу для подростков на тему буллинга

09:58В Китае число жертв коронавируса превысило 2400

09:45Десять человек пострадали в ДТП возле Николаева

09:30На Донбассе возросло количество взрывов, - ОБСЕ

09:16На Николаевщине опять подпалили камыш

08:59Ученые узнали, как COVID-19 распространился по Китаю

08:46Украинцев снова могут эвакуировать из Уханя

08:32Стал известен участник «Евровидения – 2020» от Украины

08:15Именинники 23 февраля: от Меира Ротшильда до Олега Янковского

08:01Народный календарь: Прохор Весновей, Харлампий

 22.02

20:57В Украине увеличат выплаты по безработице

Архив новостей
Закругление нижнее-левое

Фоторепортажи

Самые комментируемые

Самые читаемые

Погода в Николаеве

Анонсы и реклама