Врачи рассказали, как правильно есть арбузы и дыни

13.08.20 19:09Сколько просмотров этой статьи719Сколько комментариев этой статьи0

О пользе бахчевых, сезон которых набирает обороты, не знает только младенец. А вот что снижает полезность арбуза и дыни, наверняка знают не все.

Разобраться в этом нам помогли эксперты: Борис Скачко, диетолог, фитотерапевт, медицинский блогер, и Елена Свитко, натуропат, пишет Голос.ua.

ЕСЛИ ИЗ ХОЛОДИЛЬНИКА

В жару арбуз и дыня, охлажденные до изморози, — самое то. Но низкие температуры снижают уровень антиоксидантов в мякоти. А вот если хранить плоды при комнатной температуре — уровень полезных веществ растет, так как арбуз и дыня продолжают дозревать. Например, на 20% становится больше каротиноидов (для здоровья глаз) и ликопина (антиоксиданта).

КУПЛЕНЫ РАЗРЕЗАННЫМИ

Это ведь удобно: сразу видно, спелый плод или не очень, а завтра можно снова купить свежую половинку. Но на поверхности бахчевых могут находиться возбудители кишечных инфекций. Вы не можете быть уверены, что продавец перед тем, как разрезать, помыл свой товар — а значит, при надрезании микробы попадают на мякоть. Также лучше отказаться от проб кусочка арбуза или дыни перед покупкой.

НЕ СЪЕДЕНЫ ВЧЕРА

Остатки бахчевых при хранении становятся рассадником патогенных микроорганизмов. Это может вылиться в повышенное газообразование и даже отравление. Потому доесть надрезанный плод можно не позже, чем через 24 часа.

В МЕНЮ — ТРИЖДЫ В ДЕНЬ

Если здоровое состояние ваших почек и желчного пузыря не подтверждены диагностически, то вы не знаете наверняка, есть у вас песочек или даже камни в этих органах. Увлечение бахчевыми может сдвинуть их и закончиться хирургическим вмешательством. Арбуз и дыня должны быть на столе один раз в день, и есть их стоит не до отвала.

Разгрузка на бахчевых несколько дней кряду может даже привести к набору веса: такая диета — низкокалорийная и малопитательная. Поэтому по окончании разгрузки организм, чтобы побыстрее добрать недополученные калории и полезные вещества, будет сигналить повышенным голодом, и высока вероятность, что человек станет переедать.

НА ДЕСЕРТ И ВПРИКУСКУ

Арбуз или дыню можно есть либо за полтора часа до еды, либо через два часа после: миксование бахчевых с любой пищей приведет к брожению, вздутию и неполноценному пищеварению. Ведь арбуз и дыня перевариваются в кишечнике, в то время как основная пища — в желудке. А неполноценно переваренная пища — это путь к интоксикации и увеличению жировых депо.

Похожие новости

В США обиженная лама оплевала посетительницу сафари-парка
Tesla Model 3 не справилась с тестом на автономное торможение

Пятница, 25.09.2020

Закругление верхнее-левое

21:52Увеличение поступлений по НДС: от Николаевщины казна получила почти 1,7 млрд грн

20:58Крыса из Камбоджи получила золотую медаль за отвагу

20:28Кабмин принял решение: вместо "пакета малыша" - деньги

20:01Евросоюз не благотворительная организация: встреча в верхах

19:03Депутати Миколаївської облради відмовилися від вживаної техніки

18:39Дефицит в ПФУ: будут ли платить пенсии

18:00Недостаток сна может вызвать серьезные хронические болезни

17:26Локомотивы будут восстанавливаться своими силами - глава УЗ

16:52В Николаеве открылся музей истории одного из старейших вузов

16:37Сколько украинцам придется платить за коммуналку после 1 октября

15:36Как убрать с николаевских улиц бездомных, которые опасны для окружающих

15:13Соцопрос в Николаевской области: сколько проголосуют на местных выборах

15:10Стало известно, сколько в Николаевской области средств выделено на дезинфекторы и лекарства

14:56Проезд школьников в общественном транспорте Николаева: что изменилось

14:35Какие купюры нужно успеть сдать до 1 октября 2020 года

14:08Названы лучшие подводные снимки 2020 года

13:52Раскрыта загадка "ведьминых кругов" в пустыне

13:45Каждого украинца заставят отдать по 16 тысяч: на что пойдут деньги

13:26Назван фактор, снижающий сопротивляемость организма к коронавирусу

13:14На выходных в Украину придет похолодание с дождями

12:57Двенадцать самых мерзких национальных блюд: список удивляет

12:40В Украине ввели ежегодную индексацию размера алиментов

12:21В каких продуктах, кроме сигарет, есть никотин

11:51Украина признала паспорта Косово

11:44Какие праздники 25 сентября 2020: необычные события и приметы

11:38Пять крутых изобретений, которые могут спасти жизнь

11:04О чем сигнализирует хруст и щелчки в суставах

10:49В Украине с октября заработает важное требование для водителей

10:33Какие маски лучше всего защитят от коронавируса: хлопок или шелк?

09:57Названа самая вредная утренняя привычка

09:42Карнавал в Рио-де-Жанейро перенесли из-за коронавируса

09:20Назван фильм-лидер мирового рейтинга проката 2020

09:08В Украине временно запретили аукционы по продаже объектов большой приватизации

08:51ООС: На Донбассе нарушено перемирие

08:37В приложении Дія введут цифровое свидетельство о рождении

08:25Медики рассказали о полезных свойствах подорожника

08:06В Украине увеличилось количество безработных

 24.09

23:08Владислава Чайку зарегистрировали кандидатом в мэры Николаева от ОПЗЖ

22:37Стали известны условия введения жесткого карантина

18:37В Facebook разоблачили «письма счастья»

18:06Ученые рассказали о лечебных свойствах печени трески

17:44Диетолог назвала продукт, который повышает здоровье нервной системы

17:38В Италии из храма украли ценную реликвию

16:54Единым кандидатом на пост мэра Николаева от ОПЗЖ будет Чайка, - Юрий Загородний

14:35На Николаевщине выгорело 20 гектаров сухостоя

14:21На Николаевщине пропал без вести Алексей Григорович

14:01Ученые разгадали тайну 2000-летней жидкости из гробницы

12:30Названы продукты, которые по ошибке считаются полезными

12:08Сколько спят богатые и бедные люди: научный эксперимент

11:45В Доманевском районе государству вернули более 13 гектаров земли

10:48Еще 63 жителя Николаева заразились коронавирусом

10:36В Николаеве подожгли Матвеевский лес

10:32На какие болезни указывает запах изо рта

10:17Автокатастрофа с «Опелем» на Николаевщине: есть жертвы

10:09Школам на время карантина разрешили не ставить оценки по вариативным предметам

10:04Ночью на проспекте Центральном горели два «Рено»

08:16Медики назвали болезнь, после которой появляется иммунитет к COVID-19

 23.09

20:50Официальным кандидатом в мэры Николаева от ОПЗЖ назван Владислав Чайка

20:19Полезная замена фастфуда: ученые нашли решение

19:38В Одесской области пересыхают Тузловские лиманы

Архив новостей
Закругление нижнее-левое

Фоторепортажи

Анонсы и реклама


В США обиженная лама оплевала посетительницу сафари-парка
Tesla Model 3 не справилась с тестом на автономное торможение